ราคา กระทะทองเหลือง

กระทะทองเหลืองเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์การครัวที่ทุกบ้านต้องมี ส่วนใหญ่กระทะทองเหลืองนิยมใช้ในการทำขนม เนื่องจากว่ากระทะทองเหลืองจะให้ความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอเท่ากันทั้งกระทะ ซึ่งด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นเช่นนี้จึงทำให้กระทะทองเหลืองได้รับความนิยมอย่างยาวนาน แม้ว่าจะมีกระทะหรืออุปกรณ์งานครัวแบบใหม่ ๆออกมาสู่ท้องตลาดเสมอ ยกตัวอย่างเช่นกระทะเหล็ก กระทะเทฟลอนเตาย่างไฟฟ้า กระทะไฟฟ้า เป็นต้น

จุดเด่นของกระทะทองเหลือง

กระทะทองเหลืองเป็นกระทะที่สร้างขึ้นจากทองแดงและสังกะสีผสมกัน โดยจุดเด่นของทองแดงจะทำให้การเกิดสนิมของกระทะเป็นไปได้ยากมากกว่าวัสดุชนิดอื่น นอกจากนี้กระทะทองเหลืองยังช่วยทำให้อาหารไม่ติดกระทะ รวมทั้งไม่กักเก็บกลิ่นของอาหารมาติดที่กระทะเช่นกันดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่กระทะทองเหลืองครองใจคนไทยอย่างยาวนาน

กระทะทองเหลืองกับการทำขนม

ส่วนใหญ่แล้วผู้ใช้กระทะทองเหลืองมักจะนำมาทำขนมหรือกวนผลไม้เนื่องจากกระทะทองเหลืองให้ความร้อนเร็วทั่วกระทะอีกทั้งยังไม่ทำให้สีของขนมหรือผลไม้กวนผิดเพี้ยนไปจากสีเดิม ยกตัวอย่างเช่นหากใช้กระทะทองเหลืองทำทุเรียนกวน สีของทุเรียนกวนก็จะไม่ดำคล้ำและดูน่ารับประทานมากอีกทั้งยังใช้เวลากวนไม่นานเท่ากับการใช้กระทะเหล็ก ข้อดีข้อนี้จัดได้ว่าเป็นการเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้ใช้กระทะทองเหลืองอีกทางหนึ่ง

กระทะทองเหลืองกับการประกอบอาหาร

แม้ส่วนใหญ่พ่อครัวมักจะไม่นำกระทะทองเหลืองมาประกอบอาหารแต่ความจริงแล้วกระทะทองเหลืองถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่แพ้กระทะเหล็ก เพราะอาหารที่ได้จากการปรุงในกระทะทองเหลืองจะมีความสุกพอดีและประหยัดเวลาในการทำอาหาร เนื่องจากตัวกระทะทองเหลืองมีความร้อนเร็วกว่า อาหารจึงสุกเร็วกว่า

วิธีเลือกกระทะทองเหลือง

1.ควรเลือกซื้อกระทะทองเหลืองจากร้านที่เชื่อถือได้ เพื่อให้มั่นใจได้ว่ากระทะทองเหลืองที่ซื้อมานั้นมีการผลิตจากทองเหลืองแท้ หลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าที่ไม่มีมาตรฐาน ไม่มีการบอกถึงแหล่งผลิต เพราะอาจถูกหลอกลวงได้

2.ควรเลือกซื้อกระทะทองเหลืองในขนาดที่เหมาะสมต่อการใช้งาน เพราะกระทะทองเหลืองมีราคาค่อนข้างสูงหากซื้อขนาดใหญ่เกินไปอาจทำให้สิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายโดยไม่จำเป็นพิจารณากระทะทองเหลืองตามวัตถุประสงค์ในการใช้งานเป็นหลักหากใช้ในการทำขนมเพื่อจำหน่ายควรเลือกกระทะทองเหลืองขนาดใหญ่ เพื่อให้คุ้มค่าต่อการใช้งานในแต่ละครั้ง และถือเป็นการประหยัดเวลาได้อีกทางหนึ่ง

3.หลังจากซื้อกระทะทองเหลืองแล้วผู้ใช้ควรศึกษาวิธีการดูแลทำความสะอาดกระทะ เพื่อให้กระทะทองเหลืองมีความทนทานใช้งานได้นานมากยิ่งขึ้น

ไม่ว่าจะเลือกซื้ออุปกรณ์การครัวแบบใดก็ตาม สิ่งที่ผู้ซื้อควรคำนึงถึงมากที่สุดคือความจำเป็นในการใช้งานและราคาที่ไม่แพงเกินไปนัก เพื่อให้การซื้อสินค้าเป็นไปอย่างคุ้มค่ามากที่สุด