เสร็จสิ้น จัดเรียงตาม
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ข้อมูลทั่วไป โทรศัพท์ ผงวุ้นสำเร็จรูป 50ก. ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ทำขนมได้หลายเมนู ส่วนประกอบ (อะการ์ (Ins 406) 100%) วิธีการใช้งาน วุ้นผง ตรา "โทรศัพท์" ซองนี้บรรจุ 50 กรัม ผสมได้กับน้ำและน้ำตาล 6 กิโลกรัม (6 ลิตร) (0.83%) แล้วต้มให้เดือด เมื่อวุ้นผงละลาย ใส่น้ำตาลทรายกลิ่นหรือสี ตามต้องการแล้วเทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จนแข็งตัวเป็นก้อน และถ้าจะให้กรอบอร่อยมากขึ้น ควรแช่ตู้เย็นหลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บในที่แห้งและเย็น พ้นจากแสงแดด ประเทศต้นกำเนิด
฿ติดต่อร้านค้า
เปรียบเทียบราคา
(1)
จาก Lotus's Shop Online
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ข้อมูลทั่วไป โทรศัพท์ ผงวุ้นสำเร็จรูป 50ก. ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ทำขนมได้หลายเมนู ส่วนประกอบ (อะการ์ (Ins 406) 100%) วิธีการใช้งาน วุ้นผง ตรา "โทรศัพท์" ซองนี้บรรจุ 50 กรัม ผสมได้กับน้ำและน้ำตาล 6 กิโลกรัม (6 ลิตร) (0.83%) แล้วต้มให้เดือด เมื่อวุ้นผงละลาย ใส่น้ำตาลทรายกลิ่นหรือสี ตามต้องการแล้วเทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ จนแข็งตัวเป็นก้อน และถ้าจะให้กรอบอร่อยมากขึ้น ควรแช่ตู้เย็นหลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บในที่แห้งและเย็น พ้นจากแสงแดด ประเทศต้นกำเนิด
เบเกอรี่
:
ร้าน spbakery
฿89
5.0
(27)
ขายเเล้ว 35
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(4,360)
ขายเเล้ว 3
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(4,360)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(7,415)
ขายเเล้ว 9
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(7,415)
ขายเเล้ว 19
ในประเทศ
มาปุ้บ บอกปั้บ กับ
Priceza Rewards
มาปุ้บ บอกปั้บ กับ
Priceza Rewards
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(4,360)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(7,415)
ขายเเล้ว 28
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(7,415)
ขายเเล้ว 15
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(7,415)
ขายเเล้ว 19
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(7,521)
ขายเเล้ว 12
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BuddyBakery
5.0
(13)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BuddyBakery
5.0
(14)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน B Concept Store
5.0
(3)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BuddyBakery
5.0
(13)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BuddyBakery
฿49
5.0
(17)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน B Concept Store
5.0
(3)
ขายเเล้ว 5
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน oakoakie: ผงวุ้น สำหรับทำขนม ตรา โทรศัพท์ ขนาด 50 กรัม หมดอายุ 05/2025
฿53
5.0
(1)
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Bake.aholic_by_Obchoey: วุ้นผง ตราโทรศัพท์ บรรจุ 50 กรัม ☎️☎️☎️☎️☎️☎️ ผงวุ้นตราโทรศัพท์ -แบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 30 ปี -ทำจากสาหร่ายสีแดง ซึ่งสกัดได้จากสาหร่ายทะเลให้วุ้น (agarophytes) -ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน มี อย. และ ฮาลาล -ปริมาณ 50 กรัม การใช้งาน -บรรจุ 50 กรัม ใช้สัดส่วนกับน้ำและน้ำตาลรวม 6 กิโลกรัม (6ลิตร) แล้วต้มให้เดือด -คนเล็กน้อย เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย กลิ่น หรือสีตามต้องการแล้ว -เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ -รอจนแข็งตัวเป็นก้อน -ควรแช่ตู้เย็น หลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว ข้อมูลทางเทคนิค -ผู้เชียวชาญด้านการประกอบอาหารแนะนำว่าวุ้นที่ดีต้องมีความกรุบกรอบ หรือ Gelatin Strength (GS Strength) ที่สูง ซึ่งโดยทั่วไป -วุ้นผงตราโทรศัพท์มีค่า GS อยู่ที่ 1,400 เมื่อเทียบกับวุ้นผงส่วนใหญ่ที่มีค่า GS เฉลี่ยประมาณ ~1,000 -ทำให้วุ้นผงตราโทรศัพท์มีความกรุบกรอบ หรือผิวสัมผัสบนหน้าวุ้นตึงเรียบสวยงามได้อย่างพอเหมาะพอดี -มีความคงตัวถึงแม้จะผสมน้ำมากหรือน้อยกว่าค่าแนะนำ วุ้นผงตราโทรศัพท์ก็ยังคงความกรุบกรอบไว้ได้เหมือนเดิม -คุณสมบัตินี้ทำให้วุ้นผงตราโทรศัพท์ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากว่า 30 ปี สามารถสอบถามข้อมูลก่อนกดซื้อได้ค่าา แม่ค้ายินดีตอบมากค่ะ #อุปกรณ์เบเกอรี่ #อุปกรณ์ทำขนม #ผงวุ้น #ผงวุ้นโทรศัพท์
฿68
5.0
(3)
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน อะเตอะมา
฿34
ขายเเล้ว 5
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Bakeryshopcr: ( ผงวุ้น ตราปลาบู่ทอง ) ผงวุ้น ตราปลาบู่ทอง ได้สกัดจากพืชในทะเล เหมือนวุ้นชนิดเส้น ไม่มีวัตถุเคมีเจือปนอยู่ -สามารถใช้ทำขนมหรืออาหารเจได้ -ผ่านมาตรฐาน อย. เครื่องหมายฮาลาล ผงวุ้น ตราปลาบู่ทอง (สำหรับทำขนม) ได้สกัดจากพืชในทะเล เหมือนวุ้นชนิดเส้น ไม่มีวัตถุเคมีเจือปนอยู่ วิธีทำ ผสมผงวุ้น 1 ซอง (25 กรัม) กับน้ำ 2.5-3 กิโลกรัม คนให้ละลาย นำไปต้มให้เดือดประมาณ 6-7 นาที หลังจากนั้น เติมน้ำตาลทรายชิมรสหวานตามต้องการแล้วใส่กลิ่นและรส ได้สกัดจากพืชในทะเลเหมือนวุ้นชนิดเส้น ไม่มีวัตถุเคมีเจือปนอยู่ ( วุ้นผง ตรานกยูง ) ผงวุ้น ผงวุ้นทำขนมตรา นกยูง วุ้นผง (สำหรับทำขนม) ตรา “นกยูง” ได้สกัดจากสาหร่ายในทะเล เหมือนวุ้นชนิดเส้น ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน สัดส่วนการทำวุ้น ใช้ผงวุ้น 25 กรัม ต่อน้ำ 3 ลิตร วุ้นจะกระจายออกคนให้เข้ากัน ตั้งไฟต้มให้เดือดพอควบคุมได้ ประมาณ 5-10 นาที เติมน้ำตาลลงไป 1/2 กก. แต่งรสตามต้องการต้มต่อจนเดือด เคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด เทลงแบบ นำไปแช่เย็นจะได้วุ้นขนมที่มีคุณภาพอร่อยถูกปากที่สุด แข็งตัวเร็ว เซทตัวได้ดี เหมาะขึ้นรูปทำเค้กวุ้น วุ้นแฟนซีต่างๆ ผงวุ้น ผงวุ้นทำขนมตรา นกยูง 50กรัม วิธีทำวุ้นปลานกยูงน้ำหนักสุทธิ 50 กรัมเทลงในน้ำเย็นธรรมดา 6กิโลกรัม หรือ 6 ลิตรคนจะกระจายออกคนให้เข้ากันตั้งไฟต้มให้เดือดพอควบคุมได้ประมาณ5ถึง 10 นาทีเติมน้ำตาลลงไป1 กิโลกรัมแต่งรสชาติตามต้องการต้มต่อจนเดือดเคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมดเทลงแบบพิมพ์นำไปแช่เย็นจะได้บุญขนมที่มีคุณภาพอร่อยถูกปากที่สุด มีสองขนาดให้เลือกซื้อค่ะ 50g, 25g ( ผงวุ้นตรานางเงือก ) ทำจากสาหร่ายสีแดง ซึ่งสกัดได้จากสาหร่ายทะเลให้วุ้น (agarophytes) ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน มี อย. และ ฮาลาล ปริมาณ 25 กรัม เหมาะสำหรับการนำมาทำเค้กวุ้นได้เหมือนกันแต่เนื้อจะนุ่มกว่า ที่มีเนื้อนิ่มขึ้น เค้กวุ้น, วุ้นแกะจากพิมพ์ และวุ้นตัด
฿45
5.0
(4)
จังหวัดเชียงราย
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade
5.0
(70)
ขายเเล้ว 14
ในประเทศ
ตัวกรองสินค้า
หมวดหมู่
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
(17)
เบเกอรี่
(1)
ไม่ระบุ
(1)
ประเภทน้ำมันพืช
น้ำมันงา
(1)