Sponsored
![]()
เสร็จสิ้น จัดเรียงตาม
ลด56%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน GiantBakermart
LAZADA
5.0
(43)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด48%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน GiantBakermart
LAZADA
5.0
(59)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ลด52%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน GiantBakermart
LAZADA
5.0
(59)
ขายเเล้ว 5
ในประเทศ
ร้าน sugar&mhum
฿85
LAZADA
4.9
(35)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ร้าน sugar&mhum
฿75
LAZADA
4.9
(35)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ร้านค้าแนะนำ
ลด40%
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน My Mellow: มีสินค้าพร้อมส่ง ‼️ กดสั่งซื้อได้เลยไม่ต้องรอถามสต็อกจ้า กดติดตามร้านค้า และกดไลค์สินค้าไว้ กำลังจะมีสินค้าเข้ามาอีกหลายอย่างเลยจ้า ✈️ ผงวุ้น ผงวุ้นนางกวัก ผงวุ้นนางเงือก เจลาตินผง เจลาตินแผ่น แมตกาแรต ผงวุ้นนางเงือก สูตร AA ซองสีเขียว สูตร AA 25 กรัม สูตร AA 50 กรัม คุณสมบัติ - ความแข็งตัว 90 % ความใส 100 % เหมาะสำหรับ เหมาะสำหรับทำวุ้นขึ้นรูป เค้กวุ้น หรือวุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หรือวุ้นตัด ผงวุ้นนางเงือก สูตร A ซองขอบสีเขียวสลับสีน้ำเงิน สูตร A 25 กรัม. สูตร A 50 กรัม. คุณสมบัติ - ความแข็งตัว 70 % ความใส 100 % เนื้อวุ้นจะนุ่มรองลงมาจากซองเขียว - วุ้นจะมีลักษณะ เนื้อบางเบาเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับ ผงวุ้นสูตรนี้มีเนื้อนิ่มที่สุด เหมาะสำหรับทำวุ้นเนื้อบางเบาเนียนนุ่ม หรือวุ้นที่ไม่ต้องตักออกจาก พิมพ์ เช่น วุ้นเต้าฮวย หรือวุ้น ในลูกมะพร้าว เป็นต้น วิธีใช้งาน - ผงวุ้นตรา นางเงือก บรรจุ 25 กรัม (1/4) ผสมได้กับน้ำ 2.5 ลิตร และน้ำตาล ½ กิโลกรัม (รวม 3 กิโลกรัม) ต้มให้เดือด เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล สี และกลิ่นตามความชอบ แล้วเทใส่ภาชนะที่ต้องการ ปล่อยให้เย็นจนแข็งตัวแล้วนำเข้าตู้เย็น เพื่อเพิ่มความอร่อยของวุ้นจากผงวุ้นตรานางเงือก - ผงวุ้นตรา นางเงือก บรรจุ 50 กรัม (ครึ่งขีด) ผสมได้กับน้ำ 5 ลิตร และน้ำตาล 1 กิโลกรัม ต้มให้เดือด 5 - 6 นาที เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล สี และกลิ่นตามความชอบ แล้วเทใส่ภาชนะที่ต้องการ ปล่อยให้เย็นจนแข็งตัวเป็นก้อนจะรับประทานได้ทันที ผงวุ้นนางกวักสูตร A สีน้ำเงิน 25 กรัม สีเขียว 25 กรัม คุณสมบัติ เนื้อวุ้นมีลักษณะนิ่มรองลงมาจากนางเงือกซองสีเขียว สูตร AA และแข็งกว่าซองสีเขียวสลับน้ำเงิน สูตร A เหมาะสำหรับ ใช้ทำวุ้นแบบขึ้นรูปที่มีเนื้อนิ่มขึ้น เค้กวุ้น วุ้นแกะจากพิมพ์ และวุ้นตัดก็ได้เช่นกัน วิธีการใช้ นำผงวุ้นตรานางกวัก 25 กรัม ผสมกบน้ำกับน้ำตาล 3 กิโลกรัม แล้วต้มให้เดือด เมื่อผงวุ้นละลายแล้วเทใส่ภาชนะที่ต้องการปล่อยให้เย็น จะแข็งเป็นก้อน พร้อมรับประทานได้ หอมอร่อย วิธีเก็บรักษาผงวุ้น ผงวุ้นที่เมื่อใช้เสร็จแล้ว แต่ยังไม่หมดซอง สามารถเก็บไว้ใช้ได้นานประมาณ 2 ปี หลังจาก 2 ปี ไปแล้วผงวุ้นก็ยังจะสามารถใช้ได้ แต่คุณภาพ ความแข็งของเนื้อวุ้นจะลดลง มัดปากถุงให้เรียบร้อย ใส่ในขวดโหล (ถ้ามี) เก็บให้พ้นจากแสงแดด เก็บไว้ในที่แห้ง และเย็น ผงวุ้นทั้ง 3 สูตร แตกต่างกันที่ ความแข็ง ของเนื้อสัมผัส ของเนื้อสัมผัส โดยผงวุ้นชนิด เขียว AA จะให้ความแข็งมากที่สุดในปริมาณน้ำที่เท่ากัน ส่วนสูตรสีน้ำเงิน,เขียว A จะให้ความแข็งรองลงมา และสุดท้ายผงวุ้นซองสีน้ำเงินสลับเขียว A จะมีเนื้อสัมผัสของวุ้นที่นิ่มที่สุด อายุการจัดเก็บ : 2 ปี นับจากวันที่ผลิต แผ่นเจลลาติน ตรา เยลลิต้า 20 กรัม (12 แผ่น) เหมาะสำหรับ - ขนมหวาน เช่น ลูกกวาด ลูกอม หมากฝรั่ง - ตกแต่ง โรยหน้า หรือ ราดขนม - ไส้ขนม ขนมอบ เช่น ขนมปัง เค้ก คุกกี้ พาย วิธีใช้ - ใช้ทำขนมต่างๆเพื่อให้เกิดเจลในปริมาณ 1 แผ่น ต่อส่วนผสม 500 กรัม - สำหรับผลิตภัณฑ์ ดังต่อไปนี้ ขนมหวาน ตกแต่ง ไส้ขนม - อายุการจัดเก็บ : 2 ปี นับจากวันที่ผลิต ขั้นตอนการกดสั่งสินค้าหลายรส หลายขนาด 1. กดตัวเลือกสี ทีละสี/ ทีละลาย + จำนวนใส่ตะกร้า 2. กดคำว่า ซื้อตอนนี้ 3. กดลูกศร⬅️หรือย้อนกลับ ทำตามข้อ 1 และ 2 4. กดเสร็จตามต้องการค่อยกดการชำระเงินจ้า วิธีส่งสินค้า ส่งสินค้าทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ค่ะ ตัดรอบการจัดส่ง 8.00 น. ได้ของภายใน 2-7 วันหลังจัดส่งออกจ้า ออกใบกำกับภาษีให้ได้จ้า ทักแชทขอใบกำกับภาษีเลยจ้า ทางร้านไม่รับเปลี่ยน/คืนสินค้าทุกกรณี เว้นแต่เพียงเป็นความผิดของทางร้าน มีปัญหาเรื่องขนส่งจัดส่งล่าช้า ติดต่อบริษัทขนส่งที่ทำการจัดส่งเลยจ้า มีปัญหาเรื่องการชำระเงิน ติดต่อ Support เบอร์ 020178399 ได้เลยจ้า ทางร้านไม่สามารถแก้ไขชื่อ/ที่อยู่/เบอร์โทรของลูกค้าได้ กรุณาตรวจสอบรายละเอียดผู้รับสินค้าก่อนสั่งซื้อสินค้าค่ะ หากมีข้อสงสัยสอบถามทางร้านก่อนได้จ้า จะตอบให้เร็วที่สุด #Mymellow456
Shopee
5.0
(4)
จังหวัดบุรีรัมย์
ร้านค้าแนะนำ
ลด47%
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน UCO Intertrade ขายปลีก-ส่ง: ️️️️️️วุ้นผง ตรานางเงือก 2 สี บรรจุ 25 / 50 กรัม ️️️️️️ ผงวุ้นตรานางเงือก -แบรนด์ขายดีอันดับ 1 ของไทย -แบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 30 ปี -มีครบทุกสูตร 1. เขียว 2. น้ำเงิน 3. สองสี -ทำจากสาหร่ายสีแดง ซึ่งสกัดได้จากสาหร่ายทะเลให้วุ้น (agarophytes) -ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน มี อย. และ ฮาลาล -ปริมาณ 25 กรัม และ 50 กรัม 3 สูตร 3 สไตล์ขนมคู่ครัว 1. สูตร AA ซองขอบสีเขียว - ความแข็งตัว 90% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อที่มีความหนาเป็นพิเศษ เช่น เค้กวุ้น วุ้นขึ้นรูป เค้กวุ้น หรือวุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หรือวุ้นตัด 2. สูตร A ซองสีน้ำเงิน - ความแข็งตัว 80% ความใส 100% - ซองนี้เนื้อวุ้นจะนุ่มรองลงมาจากซองเขียว เหมาะสำหรับการนำมาทำเค้กวุ้นได้เหมือนกันแต่เนื้อจะนุ่มกว่า ที่มีเนื้อนิ่มขึ้น เค้กวุ้น, วุ้นแกะจากพิมพ์ และวุ้นตัด 3. สูตร A ซองขอบสีเขียวสลับน้ำเงิน - ความแข็งตัว 70% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อบางเบาเนียนนุ่ม เช่น เต้าฮวย วุ้นในลูกมะพร้าว หรือวุ้นต่างๆ การใช้งาน -บรรจุ 25 กรัม ผสมได้กับน้ำและน้ำตาลรวม 3 กิโลกรัม (3 ลิตร) แล้วต้มให้เดือด -บรรจุ 50 กรัม ใช้สัดส่วน คูณ 2 เลยค่ะ -คนเล็กน้อย เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย กลิ่น หรือสีตามต้องการแล้ว -เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ -รอจนแข็งตัวเป็นก้อน -ควรแช่ตู้เย็น หลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว ข้อมูลทางเทคนิค -ผู้เชียวชาญด้านการประกอบอาหารแนะนำว่าวุ้นที่ดีต้องมีความกรุบกรอบ หรือ Gelatin Strength (GS Strength) ที่สูง ซึ่งโดยทั่วไป -วุ้นผงตรานางเงือกมีค่า GS อยู่ที่ 1,400 เมื่อเทียบกับวุ้นผงส่วนใหญ่ที่มีค่า GS เฉลี่ยประมาณ ~1,000 -ทำให้วุ้นผงตรานางเงือกมีความกรุบกรอบ หรือผิวสัมผัสบนหน้าวุ้นตึงเรียบสวยงามได้อย่างพอเหมาะพอดี -มีความคงตัวถึงแม้จะผสมน้ำมากหรือน้อยกว่าค่าแนะนำ วุ้นผงตรานางเงือกก็ยังคงความกรุบกรอบไว้ได้เหมือนเดิม -คุณสมบัตินี้ทำให้วุ้นผงตรานางเงือกได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากว่า 30 ปี สามารถสอบถามข้อมูลก่อนกดซื้อได้ค่าา แม่ค้ายินดีตอบมากค่ะ #อุปกรณ์เบเกอรี่ #ผงวุ้นนางเงือก #อุปกรณ์ทำขนม #ผงวุ้น #ผงวุ้นโทรศัพท์
Shopee
4.9
(381)
ขายเเล้ว 11-50
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ลด8%
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน BuathongBakery: จัดส่งสินค้าโดยร้านบัวทองเบเกอรี่ทุกวันจันทร์-เสาร์ โดย Kerry Express เเละ Shopee Express ✏️ตัดรอบออเดอร์สุดท้าย เวลา ‘15:00’ ของทุกวันจันทร์-ศุกร์ โปรดอย่าให้คะแนนรีวิวทางร้านเราน้อย หากการจัดส่งล่าช้าที่เกิดจากการขนส่ง หากต้องการแจ้งปัญหาติดตามสินค้า ติดต่อ Shopee Call Center 02-017-8399 หรือ ติดต่อ Shopee Express 02-017-8399 หรือ https://spx.co.th/en ในกรณีลูกค้าต้องการใบเสร็จ/บิลเงินสด รบกวนเเจ้งเเอดมินผ่านห้องเเชท **ทางร้านจะออกใบเสร็จเป็นไฟล์ PDF เเละส่งในห้องเเชทเท่านั้น**
Shopee
5.0
(21)
จังหวัดนนทบุรี
ลด6%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน UCO Intertrade
LAZADA
5.0
(3,795)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด7%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน UCO Intertrade
LAZADA
5.0
(6,170)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด5%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน UCO Intertrade
LAZADA
5.0
(6,170)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด10%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน UCO Intertrade
LAZADA
5.0
(6,170)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด10%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน UCO Intertrade
LAZADA
5.0
(6,170)
ขายเเล้ว 10
ในประเทศ
ลด5%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน ผงวุ้นตรานางเงือก
LAZADA
ขายเเล้ว 3
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน Happy.Cook
฿79
LAZADA
5.0
(38)
ขายเเล้ว 6
ในประเทศ
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ขนมขบเคี้ยว นางเงือก
:
ร้าน Happy.cook: ผงวุ้น ตรานางเงือก น้ำหนัก 50 กรัม มี 2 แบบ 1.ซองสีเขียว AA : เนื้อวุ้นกรอบแข็ง มีความนุ่นเด้งและเซ็ตตัวสวย เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเนื้อวุ้นที่มีความหนาแน่นพิเศษ เช่น เค้กวุ้น, วุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์, วุ้นตัด, เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ความแข็งตัว 90% ความใส 100% 2.ซองเขียวสลับน้ำเงิน A : เนื้อวุ่นนิ่ม ให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับทำวุ้นเนื้อนิ่ม หรือวุ้นที่ไม่ต้องตักออกจากพิมพ์ เช่น วุ้นเต้าฮวย พุดดิ้ง วุ้นในลูกมะพร้าว ความแข็งตัว 70% ความใส 100% #ผงวุ้น #เค้กวุ้น
฿85
Shopee
4.8
(16)
ขายเเล้ว 5
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน Happy.cook3
฿85
LAZADA
5.0
(1)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน Happy.cook3
฿79
LAZADA
5.0
(1)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด1%
อาหารอื่นๆ นางเงือก
:
TikTok Shop
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน NJ2 happy shop: ผงวุ้นตรานางเงือก เคล็ดลับความอร่อยที่ต้องมีติดบ้าน เริ่มต้นความอร่อยของเมนูวุ้นได้ง่ายๆ เพียงแค่มีวัตถุดิบที่ใช่สำหรับเมนูวุ้นที่ชอบ อย่าง “ผงวุ้นตรานางเงือก” ผงวุ้นคุณภาพที่จะช่วยเติมเต็มความอร่อยให้วุ้นคุณได้อย่างไร้ที่ติ ความโดดเด่นของผงวุ้นตรานางเงือกที่คนรักวุ้นไม่ควรพลาด คือ สูตรผงวุ้นเฉพาะตัว ที่มีให้เลือกใช้ถึง 3 สูตร ให้เนื้อสัมผัสของวุ้นในแต่ละเมนูมีจุดเด่นที่ต่างกันออกไป ♀️ ผงวุ้นตรานางเงือก สูตร AA ซองขอบสีเขียว ❤️50กรัม/ซอง❤️ ❤️1กล่อง/25 ซอง❤️ ✅พร้อมส่ง✅ สูตรนี้จะมีความแข็งตัวอยู่ที่ 90% ซึ่งจะทำให้เนื้อสัมผัสของวุ้นมีความเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลิน เหมาะกับเมนูขนมวุ้นที่ต้องตักออกจากพิมพ์ หรือต้องใช้มีดตัด เช่น วุ้นเค้ก วุ้นตัก หรือ วุ้นกรอบ เป็นต้น ผงวุ้นตรานางเงือก สูตร A ซองสีน้ำเงิน ***หมด*** สำหรับสูตรนี้ความแข็งตัวจะอยู่ที่ 80% เนื้อสัมผัสของวุ้นจะมีความหนึบน้อยลงจากสูตรแรก สามารถใช้ทำวุ้นเค้กได้เช่นกันแต่จะให้ความเนื้อสัมผัสที่นุ่ม และละมุนกว่า ผงวุ้นตรานางเงือก สูตร A ซองสีน้ำเงินสลับเขียว ***หมด*** สูตรสุดท้ายของผงวุ้นตรานางเงือกจะให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ละมุนลิ้น เพราะความแข็งตัวของสูตรนี้มีแค่ 70% ซึ่งเหมาะกับเมนูวุ้นที่ไม่แกะออกจากพิมพ์ เช่น เต้าฮวย วุ้นในลูกมะพร้าว เป็นต้น
฿2,000
Shopee
จังหวัดเชียงราย
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน B-Pack Bakery(บี-แพ็คเบเกอรี่): เพื่อความเข้าใจตรงกันระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายและมิตรภาพที่ดีต่อกัน กรุณาทำความเข้าใจเงื่อนไข (** If you not Thai People, Please translate from google **) ❗️❗️ หน้าร้อนช็อคโกแลตละลายแน่นอน ใครกังวลอย่ากดสั่ง หรือสั่งกับร้านโดยตรงแบบจัดส่งเย็นค่ะ ❗️❗️ **รบกวน สอบถามสินค้าก่อนสั่ง** เนื่องด้วยทางร้านค้ามีหน้าร้าน ระบบสต็อคมีการคลาดเคลื่อน หากสินค้าหมดทางร้านจะทำการยกเลิกออเดอร์ที่สั่งอัตโนมัติ สินค้าชำรุดหรือผิดพลาดจากการผลิต(ไม่นับรวมจากการขนส่ง) / หมดอายุสามารถเปลี่ยนคืนได้ โดยการส่งคืนทางร้านภายใน 7 วัน หลังได้รับสินค้า หลัง 7 วันทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนคืนสินค้าทุกกรณี ( ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นทางร้านจะรับผิดชอบกรณีที่ผิดพลาดจากทางร้านโดยตรงเท่านั้น ) สินค้าที่ลูกค้ากดสั่งซื้อมาผิด เมื่อได้รับสินค้าแล้วไม่สามารถเปลี่ยนคืนได้ทุกกรณี ( กรุณาตรวจสอบความถูกต้องก่อนการสั่งซื้อ ) สินค้าที่เกิดการละลายได้ง่าย หรือ ควบคุมการใช้อุณหภูมิ เมื่อลูกค้าสั่งซื้อรบกวนอ่านรายละเอียดเงื่อนไขการจัดส่งด้วยทุกครั้ง (***สินค้าประเภทช็อกโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศทางการขนส่ง ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติสินค้า - แนะนำให้นำเข้าตู้เย็นก่อนการรับประทานหรือการใช้งาน และ สามารถนำไปใช้งานได้ตามปกตินะคะ กรณีสั่งสินค้าแล้วทางร้านไม่สามารถเปลี่ยนหรือคืนสินค้าในกรณีที่สินค้าละลายจากการขนส่ง *** สินค้าที่อาจจะเกิดแตกหักได้ง่ายระหว่างการจัดส่ง เมื่อลูกค้าสั่งซื้อรบกวนอ่านรายละเอียดเงื่อนไขการจัดส่งด้วยทุกครั้ง เมื่อสินค้าเกิดความเสียหาย ระหว่างการจัดส่ง ทางร้านไม่รับผิดชอบทุกกรณี ( ถ้าลูกค้าไม่มั่นใจ แนะนำเข้าซื้อหน้าร้านได้ค่ะ ) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Pearl Mermaid Agar-Agar Powder ตรานางเงือก ผงวุ้น AA ขนาดบรรจุ 50กรัม การใช้งาน -บรรจุ 50 กรัม ใช้สัดส่วน น้ำและน้ำตาลรวม 6 กิโลกรัม หรือ 6 ลิตร ต้มน้ำให้เดือด และ ใส่น้ำตาลทราย กลิ่น หรือสี และ ผงวุ้น เคี่ยวให้ส่วนผสมทั้งหมดละลาย และเทใส่ภาชนะบรรจุ 1. สูตร AA ซองขอบสีเขียว - ความแข็งตัว 90% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อที่มีความหนาเป็นพิเศษ เช่น เค้กวุ้น วุ้นขึ้นรูป เค้กวุ้น หรือวุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หรือวุ้นตัด ข้อมูลทางเทคนิค -ผู้เชียวชาญด้านการประกอบอาหารแนะนำว่าวุ้นที่ดีต้องมีความกรุบกรอบ หรือ Gelatin Strength -วุ้นผงตรานางเงือกมีค่า GS อยู่ที่ 1,400 เมื่อเทียบกับวุ้นผงส่วนใหญ่ที่มีค่า GS เฉลี่ยประมาณ ~1,000 -ทำให้วุ้นผงตรานางเงือกมีความกรุบกรอบ หรือผิวสัมผัสบนหน้าวุ้นตึงเรียบสวยงามได้อย่างพอเหมาะพอดี -มีความคงตัวถึงแม้จะผสมน้ำมากหรือน้อยกว่าค่าแนะนำ วุ้นผงตรานางเงือกก็ยังคงความกรุบกรอบไว้ได้เหมือนเดิม
฿82
Shopee
4.9
(24)
ขายเเล้ว 6
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน UCO Intertrade ขายปลีก-ส่ง: *ขายดี ผงวุ้นนางเงือก* ผงวุ้น ผงวุ้นทำขนม วุ้นผง ขนาด 25 / 50กรัม ซองน้ำเงิน เขียว และสองสี แบบ 1 / 5 ซอง AGAR MERMAID ♀️♀️♀️♀️♀️♀️วุ้นผง ตรานางเงือก บรรจุ 25 / 50 กรัม ♀️♀️♀️♀️♀️♀️ ผงวุ้นตรานางเงือก -แบรนด์ขายดีอันดับ 1 ของไทย -แบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 30 ปี -มีครบทุกสูตร 1. เขียว 2. น้ำเงิน 3. สองสี -ทำจากสาหร่ายสีแดง ซึ่งสกัดได้จากสาหร่ายทะเลให้วุ้น (agarophytes) -ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน มี อย. และ ฮาลาล -ปริมาณ 25 กรัม และ 50 กรัม 3 สูตร 3 สไตล์ขนมคู่ครัว 1. สูตร AA ซองขอบสีเขียว - ความแข็งตัว 90% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อที่มีความหนาเป็นพิเศษ เช่น เค้กวุ้น วุ้นขึ้นรูป เค้กวุ้น หรือวุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หรือวุ้นตัด 2. สูตร A ซองสีน้ำเงิน - ความแข็งตัว 80% ความใส 100% - ซองนี้เนื้อวุ้นจะนุ่มรองลงมาจากซองเขียว เหมาะสำหรับการนำมาทำเค้กวุ้นได้เหมือนกันแต่เนื้อจะนุ่มกว่า ที่มีเนื้อนิ่มขึ้น เค้กวุ้น, วุ้นแกะจากพิมพ์ และวุ้นตัด 3. สูตร A ซองขอบสีเขียวสลับน้ำเงิน - ความแข็งตัว 70% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อบางเบาเนียนนุ่ม เช่น เต้าฮวย วุ้นในลูกมะพร้าว หรือวุ้นต่างๆ การใช้งาน -บรรจุ 25 กรัม ผสมได้กับน้ำและน้ำตาลรวม 3 กิโลกรัม (3 ลิตร) แล้วต้มให้เดือด -บรรจุ 50 กรัม ใช้สัดส่วน คูณ 2 เลยค่ะ -คนเล็กน้อย เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย กลิ่น หรือสีตามต้องการแล้ว -เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ -รอจนแข็งตัวเป็นก้อน -ควรแช่ตู้เย็น หลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว ข้อมูลทางเทคนิค -ผู้เชียวชาญด้านการประกอบอาหารแนะนำว่าวุ้นที่ดีต้องมีความกรุบกรอบ หรือ Gelatin Strength (GS Strength) ที่สูง ซึ่งโดยทั่วไป -วุ้นผงตรานางเงือกมีค่า GS อยู่ที่ 1,400 เมื่อเทียบกับวุ้นผงส่วนใหญ่ที่มีค่า GS เฉลี่ยประมาณ ~1,000 -ทำให้วุ้นผงตรานางเงือกมีความกรุบกรอบ หรือผิวสัมผัสบนหน้าวุ้นตึงเรียบสวยงามได้อย่างพอเหมาะพอดี -มีความคงตัวถึงแม้จะผสมน้ำมากหรือน้อยกว่าค่าแนะนำ วุ้นผงตรานางเงือกก็ยังคงความกรุบกรอบไว้ได้เหมือนเดิม -คุณสมบัตินี้ทำให้วุ้นผงตรานางเงือกได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากว่า 30 ปี สามารถสอบถามข้อมูลก่อนกดซื้อได้ค่าา แม่ค้ายินดีตอบมากค่ะ #อุปกรณ์เบเกอรี่ #ผงวุ้นนางเงือก #อุปกรณ์ทำขนม #ผงวุ้น #ผงวุ้นโทรศัพท์ ผงวุ้นตรานางเงือก -แบรนด์ขายดีอันดับ 1 ของไทย -แบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 30 ปี -มีครบทุกสูตร 1. เขียว 2. น้ำเงิน 3. สองสี -ทำจากสาหร่ายสีแดง ซึ่งสกัดได้จากสาหร่ายทะเลให้วุ้น (agarophytes) -ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน มี อย. และ ฮาลาล -ปริมาณ 25 กรัม และ 50 กรัม 3 สูตร 3 สไตล์ขนมคู่ครัว 1. สูตร AA ซองขอบสีเขียว - ความแข็งตัว 90% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อที่มีความหนาเป็นพิเศษ เช่น เค้กวุ้น วุ้นขึ้นรูป เค้กวุ้น หรือวุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หรือวุ้นตัด 2. สูตร A ซองสีน้ำเงิน - ความแข็งตัว 80% ความใส 100% - ซองนี้เนื้อวุ้นจะนุ่มรองลงมาจากซองเขียว เหมาะสำหรับการนำมาทำเค้กวุ้นได้เหมือนกันแต่เนื้อจะนุ่มกว่า ที่มีเนื้อนิ่มขึ้น เค้กวุ้น, วุ้นแกะจากพิมพ์ และวุ้นตัด 3. สูตร A ซองขอบสีเขียวสลับน้ำเงิน - ความแข็งตัว 70% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อบางเบาเนียนนุ่ม เช่น เต้าฮวย วุ้นในลูกมะพร้าว หรือวุ้นต่างๆ การใช้งาน -บรรจุ 25 กรัม ผสมได้กับน้ำและน้ำตาลรวม 3 กิโลกรัม (3 ลิตร) แล้วต้มให้เดือด -บรรจุ 50 กรัม ใช้สัดส่วน คูณ 2 เลยค่ะ -คนเล็กน้อย เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย กลิ่น หรือสีตามต้องการแล้ว -เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ -รอจนแข็งตัวเป็นก้อน -ควรแช่ตู้เย็น หลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว ข้อมูลทางเทคนิค -ผู้เชียวชาญด้านการประกอบอาหารแนะนำว่าวุ้นที่ดีต้องมีความกรุบกรอบ หรือ Gelatin Strength (GS Strength) ที่สูง ซึ่งโดยทั่วไป -วุ้นผงตรานางเงือกมีค่า GS อยู่ที่ 1,400 เมื่อเทียบกับวุ้นผงส่วนใหญ่ที่มีค่า GS เฉลี่ยประมาณ ~1,000 -ทำให้วุ้นผงตรานางเงือกมีความกรุบกรอบ หรือผิวสัมผัสบนหน้าวุ้นตึงเรียบสวยงามได้อย่างพอเหมาะพอดี -มีความคงตัวถึงแม้จะผสมน้ำมากหรือน้อยกว่าค่าแนะนำ วุ้นผงตรานางเงือกก็ยังคงความกรุบกรอบไว้ได้เหมือนเดิม -คุณสมบัตินี้ทำให้วุ้นผงตรานางเงือกได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากว่า 30 ปี สามารถสอบถามข้อมูลก่อนกดซื้อได้ค่าา แม่ค้ายินดีตอบมากค่ะ #อุปกรณ์เบเกอรี่ #ผงวุ้นนางเงือก #อุปกรณ์ทำขนม #ผงวุ้น #ผงวุ้นโทรศัพท์
฿42
Shopee
4.9
(8,913)
ขายเเล้ว 500
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน UCO Intertrade ขายปลีก-ส่ง: **วุ้นผง ตรานางกวัก บรรจุ 25 / 50 กรัม มีทั้งสีเขียวและสีน้ำเงิน** *สีเขียว/สีน้ำเงิน คุณภาพและการใช้งานเหมือนกัน 100% อยู่ที่ล็อตที่ได้จากโรงงาน *ผลิตจากสาหร่ายสีแดง ซึ่งสกัดได้จากสาหร่ายทะเลให้วุ้น (agarophytes)* *ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน มี อย. *ปริมาณ บรรจุ 25 กรัม / 50กรัม* **การใช้งาน** -บรรจุ 25 กรัม ผสมได้กับน้ำและน้ำตาลรวม 3 กิโลกรัม (3 ลิตร) แล้วต้มให้เดือด -บรรจุ 50 กรัม ใช้สัดส่วน คูณ 2 เลยค่ะ -คนเล็กน้อย เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย กลิ่น หรือสีตามต้องการแล้ว -เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ -รอจนแข็งตัวเป็นก้อน -ควรแช่ตู้เย็น หลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว *** ความรู้ๆ - สาหร่ายให้วุ้นที่มาจากแหล่งต่างกันจะให้วุ้นในปริมาณและคุณภาพที่ต่างกันไปสำหรับมาตรฐานของสาหร่ายให้วุ้นจะกำหนดจากองค์ประกอบต่างๆของสาหร่าย ได้แก่สีความแห้งความแข็งของวุ้นและปริมาณวุ้นที่ได้ รวมทั้งความบริสุทธิ์ของสาหร่ายและปริมาณสิ่งเจือปนอื่นๆคุณภาพของวุ้นจะขึ้นอยู่กับชนิดและแหล่งที่มาของสาหร่ายสภาพแวดล้อมของทะเลรวมทั้งกรรมวิธีการสกัดอันได้แก่การกำจัดสิ่งเจือปนก่อนสกัดอุณหภูมิความดัน ความเป็นกรด ด่าง และระยะเวลาที่ใช้ในการสกัด **ตำหรับอาหาร การทำวุ้นใส ส่วนผสม วุ้นใส 1. ผงวุ้นตรานางกวัก 3 ช้อนโต๊ะ 2. น้ำตาลทรายขาว 2 1/2 ถ้วยตวง 3. กลิ่นผสมอาหาร 5-10 หยด 4. สีผสมอาหาร ตามต้องการ 5.น้ำเปล่าสะอาด(ควรใช้น้ำที่ผ่านเครื่องกรองน้ำ)8ถ้วยตวง วิธีทำวุ้นใส 1.นำผงวุ้นที่ตวงแล้วแช่น้ำเปล่า2ถ้วยตวงแช่นานประมาณ 1 ชั่วโมง 2.นำวุ้นที่แช่น้ำแล้วลงไปคนจนละลายใช้เวลาประมาณ 7-8นาทีจะมีลักษณะหนึบๆใส่น้ำตาลทรายขาวและหยด สีและกลิ่นประมาณ 5-10 หยดคนกระทั่งน้ำตาลละลาย จากนั้นยกลงเทใส่กระติกเก็บความร้อนปูผ้าขาวบางบนปากกระติก ปิดฝาไว้ รอเย็นและนำเข้าตู้เย็น วิธีการหยอดให้ใช้แม่พิมพ์ขนาดถ้วยพอดีคำเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ1นิ้วเทวุ้นใสเริ่มต้นวุ้นชนิดใดก็ได้แต่ชั้นสุดท้ายต้องเป็นวุ้นใสเนื่องจากสีสันจะสวยงาม และรสชาติกลมกล่อม
฿44
Shopee
4.9
(263)
ขายเเล้ว 6
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด PRZOCT25A ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 31-10-2025
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร นางเงือก
:
ร้าน daisethailand: *ขายดี ผงวุ้นนางเงือก* ผงวุ้น ผงวุ้นทำขนม วุ้นผง ขนาด 50กรัม ซอง เขียว วุ้นผง ตรานางเงือก บรรจุ 50 กรัม ผงวุ้นตรานางเงือก -แบรนด์ขายดีอันดับ 1 ของไทยที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 30 ปี -ทำจากสาหร่ายสีแดง ซึ่งสกัดได้จากสาหร่ายทะเลให้วุ้น (agarophytes) -ไม่มีวัตถุเคมีเจือปน มี อย. และ ฮาลาล -ปริมาณ 50 กรัม สูตร AA ซองขอบสีเขียว - ความแข็งตัว 90% ความใส 100% - เหมาะสำหรับการนำมาทำวุ้นที่ต้องการเนื้อที่มีความหนาเป็นพิเศษ เช่น เค้กวุ้น วุ้นขึ้นรูป เค้กวุ้น หรือวุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หรือวุ้นตัด การใช้งาน -บรรจุ 25 กรัม ผสมได้กับน้ำและน้ำตาลรวม 3 กิโลกรัม (3 ลิตร) แล้วต้มให้เดือด -บรรจุ 50 กรัม ใช้สัดส่วน คูณ 2 เลยค่ะ -คนเล็กน้อย เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย กลิ่น หรือสีตามต้องการแล้ว -เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ -รอจนแข็งตัวเป็นก้อน -ควรแช่ตู้เย็น หลังจากวุ้นแข็งตัวแล้ว
฿90
Shopee
5.0
(5)
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ตัวกรองสินค้า
ยี่ห้อ
นางเงือก
(3)
หมวดหมู่
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
(3)
ไม่ระบุ
(2)
