ราคา เครื่องปั่นแยกกาก

หนุ่มสาวยุคใหม่ เริ่มหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพมากขึ้น ทั้งการดูแลสุขภาพจากภายใน และ ภายนอกโดยการดูแลจากภายนอก ที่เป็นที่นิยมไม่ว่าจะเป็น การออกกำลังกายทั้งในร่มและกลางแจ้ง เช่น การวิ่ง ปั่นจักรยานแอโรบิก โยคะ ว่ายน้ำ เป็นต้นส่วนการดูแลจากภายใน เช่น การรับประทานอาหารที่สด สดสะอาด ไร้สารพิษรวมทั้งการไม่สารเจือปนใด ๆ หรือที่เรียกว่า การกินคลีน นั่นเอง

ทางเลือกหนึ่งของการดูแลสุขภาพแบบง่าย ๆ จากภายใน คือ การดื่มน้ำผัก ผลไม้ซึ่งเป็นเทรนด์ที่มาแรงในเวลานี้ดังนั้น เครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทเครื่องปั่นแยกกาก เครื่องปั่นน้ำผลไม้และ เครื่องปั่นสมูทตี้ จึงได้รับความนิยมไม่แพ้กัน

เครื่องปั่นแต่ละประเภทจะมีลักษณะการทำงานที่แตกต่างกันโดยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ และมีลักษณะการทำงานคล้าย ๆ กับ เครื่องปั่นสมูทตี้ คือ จะเป็นการปั่นเนื้อผลไม้ หรือน้ำผลไม้ผสมกันเป็นเนื้อเดียว แต่ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ จะใช้แรงหมุน หรือกำลังไฟที่ต่ำกว่า เครื่องปั่นสมูทตี้ ดังนั้น เครื่องดื่มที่ได้จากเครื่องปั่นน้ำผลไม้จะมีความหยาบไม่ละเอียด เนียน เท่ากับ เครื่องดื่มที่ได้จากการใช้เครื่องปั่นสมูทตี้สำหรับเครื่องปั่นแยกกากจะเป็นการนำผลไม้ทั้งลูกมาผ่านกระบวนการคล้ายการคั่น ผสมกับการตัดซึ่งจะทำให้มีการแยกน้ำผลไม้ ออกจากกากผลไม้ในเวลาเดียวกัน

การใช้เครื่องปั่นแยกกาก มีข้อดี ดังนี้

1.เนื่องจากการแยกกากจะเกิดความร้อนน้อย จึงไม่ทำปฏิกิริยากับวิตามิน และเอนไซม์ บางชนิดที่ไม่ทนความร้อนทำให้ยังคงคุณค่าของสารอาหาร

2.สะดวกกว่าอุปกรณ์ที่ต้องคั่นด้วยแรงตนเอง

3.น้ำที่ได้จากเครื่องปั่นแยกกาก ยังคงมีรสชาติที่สดอร่อย เหมือนผลไม้ที่กินสด ๆ

4.เครื่องปั่นแยกกากรุ่นใหม่ ๆ ถูกออกแบบให้สามารถคั้นผักผลไม้ที่มีเส้นใยจำนวนมากได้ เช่น สัปปะรด

เครื่องปั่นแยกกากมีหลากหลายแบรนด์ซึ่งที่นิยมเลือกซื้อใช้กัน เช่น Philipsและ TEFAL ซึ่งมีความจุหลายขนาด และ หลายรูปทรงและแต่ละแบรนด์ต่างมีคุณลักษณะ ดังนี้

1.มีขนาดความจุตั้งแต่ ขนาด 1 ลิตร จนถึง 3 ลิตร

2.แต่ละรุ่นจะมีปุ่มปรับความเร็วแตกต่างกัน ซึ่งขึ้นกับผู้ใช้งาน จะเลือกแบบใดเพื่อให้ตรงความต้องการมากที่สุด

3.ตัวเก็บกากบางรุ่นจะมีถังแยกต่างหาก แต่บางรุ่นจะอยู่ภายในแถวเดียวกับตัวปั่น แต่จะอยู่ต่างชั้นกัน

4.วัสดุที่ใช้ผลิต ส่วนใหญ่จะเป็นพลาสติกอย่างดี ซึ่งง่ายต่อการเคลื่อนย้ายและพกพา เพราะมีน้ำหนักเบา

อย่าลืมว่าการดื่มน้ำผักผลไม้ โดยใช้เครื่องปั่นแยกกาก เพื่อให้ได้สุขภาพที่ดีนั้น ควรทำความสะอาดผัก ผลไม้ โดยการล้างด้วยน้ำส้มสายชูและปอกเปลือก หรือใช้ผักปลอดสารพิษจะได้ไม่มีอันตรายแอบแฝงมากับการรักษาสุขภาพ

คำว่าสุขภาพ มักได้ยินคู่กับคำว่าการออกกำลังกายกับการดูแลเรื่องอาหาร ซึ่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพหนีไม่พ้นการกินอาหารครบ 5 หมู่ และดื่มน้ำวันละ 8-10 แก้ว ในบรรดาอาหาร 5 หมู่นั้น หมู่ที่เป็นผักและผลไม้เป็นหมู่ที่หากินได้ยากในชีวิตประจำวัน เพราะหาซื้อสดนั้นไม่ง่าย ซื้อกินยิ่งหาที่ไว้ใจกินได้ยาก

ความยากกลับเพิ่มเป็นทวีคูณถ้าผู้นั้นมีข้อจำกัดในการกินผักผลไม้ บางคนไม่กินผักเลยเพราะเหม็นเขียว หรือบางคนไม่กินผลไม้เพราะกลัวเมล็ด ข้อจำกัดเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ หรือเครื่องปั่นแยกกาก เพราะเป็นเครื่องมือที่ช่วยเปลี่ยนฟอร์มของผักและผลไม้ให้ออกมาในรูปเครื่องดื่ม ซึ่งง่ายและสะดวกต่อการกิน โดยที่ยังได้ประโยชน์จากผักและผลไม้นั้น ๆ ครบถ้วน

จะว่าไปแล้ว ผักบางชนิดที่รู้กันอยู่ว่ามีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มากมายนานัปการ แต่ก็ไม่สามารถกินได้เลยในรูปฟอร์มเดิมของมัน ตัวอย่างเช่นใบย่านาง เป็นพืชที่ไม่สามารถนำมาปรุงอาหารใด ๆ เพราะลักษณะใบแข็งและเหนียวมาก แต่การนำประโยชน์จากใบย่านางเกิดจากการคั้นน้ำใบย่านางไปปรุงต่อ การคั้นน้ำจากใบย่านางนี้ ไม่สามารถใช้เครื่องปั่นผลไม้ได้ เพราะถึงแม้จะปั่นจนละเอียด เนื้อสัมผัสก็ยังแข็งเป็นเสี้ยน และมีกลิ่นเหม็นเขียวมาก จึงต้องใช้เครื่องปั่นแยกกากเท่านั้น สมัยก่อนเครื่องปั่นแยกกากไม่ได้เป็นที่นิยมแพร่หลายนัก เราจึงใช้วิธีปั่นจากเครื่องปั่นจนละเอียด แล้วใช้ผ้าขาวบางกรอง และบีบคั้นน้ำสดออกมา แต่การใช้มือบีบจะได้น้ำน้อยมาก เพราะลักษณะของใบย่านาง แข็งและแห้งมาก คนทำอาจเสียกำลังใจ คั้นตั้งมากมายได้น้ำนิดเดียว

เครื่องปั่นแยกกากนั้นมีอยู่ 2 ประเภทใหญ่ คือ เครื่องปั่นแบบความเร็วสูง และเครื่องปั่นแบบความเร็วต่ำ ลักษณะของเครื่องปั่นแยกกากความเร็วสูงมีความคล้ายเครื่องซักผ้าฝาบน คือเมื่อสับชิ้นเนื้อผลไม้บรรจุในถังปั่นแยกกาก เครื่องจะทำงานโดยการปั่นสลัดเอาน้ำที่อยู่ในเนื้อผลไม้ออกมาคล้ายเครื่องซักผ้าตอนปั่นแห้งนั่นเอง ส่วนเครื่องปั่นที่เรียกว่าสโลว์จุ๊ยเซอร์นั้น จะทำงานคล้ายการใช้มือบีบคั้นน้ำออกจากเนื้อผ่านผ้าขาวบาง โดยมากจะใช้เป็นแกนเกลียวนอนเดี่ยว น้ำผักผลไม้ที่ได้จะมีกลิ่นหอมสดและสีไม่เปลี่ยนมากเหมือนการคั้นจากเครื่องปั่นน้ำผลไม้ คือไม่ดึงกลิ่นเหม็นเขียวออกมาด้วยนั่นเอง

เมื่อทราบข้อแตกต่างและลักษณะการทำงานของเครื่องปั่นแยกกากและเครื่องปั่นน้ำผลไม้แล้ว การเลือกใช้เครื่องกับผักผลไม้ให้เหมาะสมย่อมให้ผลที่ดีที่สุดทั้งในแง่รสชาติและคุณประโยชน์ หลายคนมักเข้าใจผิดว่าเครื่องปั่นคั้นน้ำแยกกากนั้นอย่างไรก็ดีกว่าเครื่องปั่นแน่นอน เพราะไม่ทำให้คุณค่าทางอาหารเสียไป แต่ผักผลไม้หลายชนิดก็ไม่เหมาะใช้กับเครื่องแยกกาก เช่นผลไม้ที่มีลักษณะเมื่อสับแล้วเละ ประเภทกล้วย มะม่วง หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ หลายครั้งเราจะพบว่า เทคนิคการทำน้ำผักผลไม้ให้อร่อย ต้องอาศัยเคล็ดลับเฉพาะตัว เช่นกล้วยหอม อาจต้องแช่แข็งก่อนแล้วค่อยปั่น สัมผัสจะไม่เละเป็นข้าวต้ม ส่วนสตรอเบอรี่ต้องปั่นแบบสดไม่แช่เย็นกลิ่นจะหอมยวนใจ ส่วนใบย่านาง อาจต้องผ่านน้ำเดือดก่อนจึงเข้าเครื่องปั่นคั้นแยกกาก เป็นต้น เทคนิคเหล่านี้ต้องอาศัยการเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ เป็นวิธีที่ดีที่สุด