เสร็จสิ้น จัดเรียงตาม
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน เต็งหนึ่งช้อปปิ้ง
฿138
5.0
(72)
ขายเเล้ว 46
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน เต็งหนึ่งช้อปปิ้ง
฿98
5.0
(397)
ขายเเล้ว 71
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน เต็งหนึ่งช้อปปิ้ง
฿114
4.8
(66)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน realwoodpc
฿180
4.9
(142)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
อาหารกระป๋องและอาหารสำเร็จรูป
:
ร้าน LAY NONG: กระเพาะปลาทำมาจากอะไร ใช่กระเพาะของปลาจริงหรือไม่ กระเพาะปลาทำมาจากอะไร ทำมาจากส่วนที่เป็นของกระเพาะอาหารของปลาจริงหรือไม่? กระเพาะปลา (Dried Fish Maw) ที่นำเรารับประทานกันนั้นไม่ใช่ส่วนที่เป็นกระเพาะอาหารของปลา แต่ได้มาจากถุงลม (Swim Bladder) ของปลาหรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า กระเพาะลม ซึ่งจะทำหน้าที่ควบคุมการลอยตัวของปลา แล้วเวลาที่เราทานกระเพาะปลาตามร้านอาหารทั่วไป จะสังเกตุว่ากระเพาะปลานั้นจะมีความเหนียวหยุ่น ชิ้นใหญ่ หนานุ่มลิ้น แต่พอไปรับประทานในภัตตาคารจีนแพงๆ กระเพาะปลาก็จะมีลักษณะที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คือมีขนาดทีเล็กกว่าแต่ราคากลับแพงเป็นสิบเท่า ทีเป็นเช่นนั้นก็เพราะว่า กระเพาะปลาที่นำมาปรุงเป็นอาหารเป็นกระเพาะปลาคนละชนิดกันนั่นเอง
จังหวัดระนอง
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน LAY NONG
฿780
5.0
(9)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน LAY NONG
5.0
(1)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน PATAMAPANICH (ปฐมาพาณิชย์): กระเพาะปลาอี่เซ้งเบา (Ei Seng-Bao Fried Fish Maw) : กระเพาะปลาเนื้อหนา เกรดดี สำหรับต้มทำกระเพาะปลาน้ำแดง ให้สัมผัสที่แน่นเมื่อรับประทาน ทำจากถุงลมปลากดขนาดใหญ่ ใช้ได้ทั้งสำหรับเมนูผัดและต้ม เหมาะสำหรับใช้ในภัตตาคาร ห้องอาหาร หรือ นิยมใช้สำหรับต้มรับประทานเอง ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 100 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 1-3 ที่ ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 2-5 ที่ ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 5-6 ที่
-
สรรพคุณ
: ตามตำราสมุนไพรจีน กล่าวว่า กระเพาะปลาเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงเลือด บำรุงเซลล์และเนื้อเยื่อ ทำให้ร่างกายแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกันและให้พลังงานกับร่างกาย
- วิธีใช้ / วิธีทำ (ตัวอย่างสำหรับการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง)
: ขั้นตอนการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ขั้นตอนหลักๆด้วยกัน ได้แก่
1.) ขั้นตอนการเตรียมกระเพาะปลา/การล้างกระเพาะปลา
- ต้มกระเพาะปลากับน้ำสะอาด เมื่อน้ำเริ่มร้อนจึงใส่เหล้าจีนลงไปประมาณ 2 ทัพพี - รอจนน้ำเดือด แล้วเทน้ำทิ้ง - ล้างน้ำสะอาด 2 รอบ พร้อมบีบให้น้ำมันออก - ล้างกับน้ำเย็นอีกรอบ บีบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น แล้วพักไว้
2.) ขั้นตอนการทำซุป (เมนูกระเพาะปลาน้ำแดง) - ตั้งหม้อใส่น้ำ กระเทียม รากผักชี และเม็ดพริกไทย ใส่ปีกไก่บน(หรือเนื้ออื่นๆตามต้องการ)
- ต้มให้เดือด ปรุงด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม แล้วคนให้เข้ากัน - เมื่อไก่(เนื้อสัตว์)เริ่มนุ่ม ใส่กระเพาะปลา เห็ดหอมลงไป ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ - ละลายแป้งกับน้ำ เทลงไปขณะเดือด คนจนข้นได้ที่ ใส่ไข่นกกระทาแล้วปิดเตา - ตักใส่ชาม แต่งหน้าด้วยเนื้อปู โรยต้นหอม ผักชี เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับจิ๊กโฉ่หรือพริกน้ำส้ม -
วิธีเก็บรักษา
• โปรดเก็บไว้ในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดและอากาศร้อน โดยไม่จำเป็นต้องนำเข้าตู้เย็น
• กรณีเก็บบางส่วนไว้ใช้ในโอกาสถัดไป แนะนำให้ล้างกระเพาะปลาให้เรียบร้อยแล้ว
แพ็คเก็บไว้ในกล่องพลาสติกถนอมอาหาร เข้าตู้เย็น ช่องฟรีซ เมื่อต้องการใช้จึงนำมา ละลายน้ำแข็ง เพื่อนำไปประกอบอาหารในขั้นตอนถัดไป
- หมายเหตุ •ทางร้านปฐมาพาณิชย์ ขออนุญาตตัดรอบการสั่งซื้อสินค้าในเวลา 9.00 น.ของทุกวัน •รายการสั่งซื้อสินค้าหลังเวลา 9.00 น. จะขอตัดเป็นการสั่งซื้อในวันถัดไป •จัดส่งสินค้าไม่เกิน 1-2 วันทำการ ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
-
ขอบคุณที่ให้ความสนใจในตัวสินค้าและเข้ามาเยี่ยมชมร้านปฐมาพาณิชย์นะคะ :)
สนใจสอบถามรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม สามารถทักChat ทางร้านมาได้เลยค่ะ -
ร้านปฐมาพาณิชย์ - 益豐棧 : กระเพาะปลาแท้ เครื่องเทศ
#กระเพาะปลา #กระเพาะปลาทอด #กระเพาะปลาแท้ #กระเพาะปลาแห้ง #เยาวราช #ปฐมาพาณิชย์ #กระเพาะปลาน้ำแดง #กระเพาะปลาผัดแห้ง #เครื่องเทศ #ผงเครื่องเทศ #เครื่องปรุงรส #กระเพาะปลาเยาวราช #เห็ดหอม #วัตถุดิบประกอบอาหาร #ของแห้ง
฿480
5.0
(21)
ขายเเล้ว 2
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน realwoodpc
฿180
5.0
(611)
ขายเเล้ว 10
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน PATAMAPANICH (ปฐมาพาณิชย์): กระเพาะปลาหางมั้วเล็ก / กระเพาะปลาหางมั้วตัน (Hang Mua-Lek Fried Fish Maw) : กระเพาะปลาหลอดเล็ก คุณภาพดี เนื้อแน่น สำหรับต้มเป็นชามๆ เพื่อเสิร์ฟรับประทานเป็นครั้งๆ หรือสามารถต้มทิ้งไว้ในหม้อต้มได้ ค่อนข้างคงต้ว ไม่เสียรูปทรงกระเพาะปลามากนัก ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 100 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 1-3 ที่ ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 2-5 ที่ ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 5-6 ที่ -
สรรพคุณ
: ตามตำราสมุนไพรจีน กล่าวว่า กระเพาะปลาเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงเลือด บำรุงเซลล์และเนื้อเยื่อ ทำให้ร่างกายแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกันและให้พลังงานกับร่างกาย
- วิธีใช้ / วิธีทำ (ตัวอย่างสำหรับการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง)
: ขั้นตอนการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ขั้นตอนหลักๆด้วยกัน ได้แก่
1.) ขั้นตอนการเตรียมกระเพาะปลา/การล้างกระเพาะปลา
- ต้มกระเพาะปลากับน้ำสะอาด เมื่อน้ำเริ่มร้อนจึงใส่เหล้าจีนลงไปประมาณ 2 ทัพพี - รอจนน้ำเดือด แล้วเทน้ำทิ้ง - ล้างน้ำสะอาด 2 รอบ พร้อมบีบให้น้ำมันออก - ล้างกับน้ำเย็นอีกรอบ บีบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น แล้วพักไว้
2.) ขั้นตอนการทำซุป (เมนูกระเพาะปลาน้ำแดง) - ตั้งหม้อใส่น้ำ กระเทียม รากผักชี และเม็ดพริกไทย ใส่ปีกไก่บน(หรือเนื้ออื่นๆตามต้องการ)
- ต้มให้เดือด ปรุงด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม แล้วคนให้เข้ากัน - เมื่อไก่(เนื้อสัตว์)เริ่มนุ่ม ใส่กระเพาะปลา เห็ดหอมลงไป ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ - ละลายแป้งกับน้ำ เทลงไปขณะเดือด คนจนข้นได้ที่ ใส่ไข่นกกระทาแล้วปิดเตา - ตักใส่ชาม แต่งหน้าด้วยเนื้อปู โรยต้นหอม ผักชี เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับจิ๊กโฉ่หรือพริกน้ำส้ม -
วิธีเก็บรักษา
• โปรดเก็บไว้ในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดและอากาศร้อน โดยไม่จำเป็นต้องนำเข้าตู้เย็น
• กรณีเก็บบางส่วนไว้ใช้ในโอกาสถัดไป แนะนำให้ล้างกระเพาะปลาให้เรียบร้อยแล้ว
แพ็คเก็บไว้ในกล่องพลาสติกถนอมอาหาร เข้าตู้เย็น ช่องฟรีซ เมื่อต้องการใช้จึงนำมา ละลายน้ำแข็ง เพื่อนำไปประกอบอาหารในขั้นตอนถัดไป
- หมายเหตุ •ทางร้านปฐมาพาณิชย์ ขออนุญาตตัดรอบการสั่งซื้อสินค้าในเวลา 9.00 น.ของทุกวัน •รายการสั่งซื้อสินค้าหลังเวลา 9.00 น. จะขอตัดเป็นการสั่งซื้อในวันถัดไป •จัดส่งสินค้าไม่เกิน 1-2 วันทำการ ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
-
ขอบคุณที่ให้ความสนใจในตัวสินค้าและเข้ามาเยี่ยมชมร้านปฐมาพาณิชย์นะคะ :)
สนใจสอบถามรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม สามารถทักChat ทางร้านมาได้เลยค่ะ -
ร้านปฐมาพาณิชย์ - 益豐棧 : กระเพาะปลาแท้ เครื่องเทศ
#กระเพาะปลา #กระเพาะปลาทอด #กระเพาะปลาแท้ #กระเพาะปลาแห้ง #เยาวราช #ปฐมาพาณิชย์ #กระเพาะปลาน้ำแดง #กระเพาะปลาผัดแห้ง #เครื่องเทศ #ผงเครื่องเทศ #เครื่องปรุงรส #กระเพาะปลาเยาวราช #เห็ดหอม #วัตถุดิบประกอบอาหาร #ของแห้ง
฿380
4.9
(299)
ขายเเล้ว 9
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน CJ SELLER
5.0
(2)
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน PATAMAPANICH 1588672139
฿1,800
5.0
(2)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน PATAMAPANICH 1588672139
฿910
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน Peach 1403
฿2,800
4.6
(16)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน PATAMAPANICH (ปฐมาพาณิชย์): กระเพาะปลาตั่วไคเบา (Tua Kai-Bao Fried Fish Maw) : กระเพาะปลาผ่าใหญ่ นิยมใช้สำหรับต้มขายเป็นชาม หรือรับประทานเอง ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 100 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 1-3 ที่ ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 2-5 ที่ ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 5-6 ที่ -
สรรพคุณ
: ตามตำราสมุนไพรจีน กล่าวว่า กระเพาะปลาเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงเลือด บำรุงเซลล์และเนื้อเยื่อ ทำให้ร่างกายแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกันและให้พลังงานกับร่างกาย
- วิธีใช้ / วิธีทำ (ตัวอย่างสำหรับการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง)
: ขั้นตอนการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ขั้นตอนหลักๆด้วยกัน ได้แก่
1.) ขั้นตอนการเตรียมกระเพาะปลา/การล้างกระเพาะปลา
- ต้มกระเพาะปลากับน้ำสะอาด เมื่อน้ำเริ่มร้อนจึงใส่เหล้าจีนลงไปประมาณ 2 ทัพพี - รอจนน้ำเดือด แล้วเทน้ำทิ้ง - ล้างน้ำสะอาด 2 รอบ พร้อมบีบให้น้ำมันออก - ล้างกับน้ำเย็นอีกรอบ บีบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น แล้วพักไว้
2.) ขั้นตอนการทำซุป (เมนูกระเพาะปลาน้ำแดง) - ตั้งหม้อใส่น้ำ กระเทียม รากผักชี และเม็ดพริกไทย ใส่ปีกไก่บน(หรือเนื้ออื่นๆตามต้องการ)
- ต้มให้เดือด ปรุงด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม แล้วคนให้เข้ากัน - เมื่อไก่(เนื้อสัตว์)เริ่มนุ่ม ใส่กระเพาะปลา เห็ดหอมลงไป ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ - ละลายแป้งกับน้ำ เทลงไปขณะเดือด คนจนข้นได้ที่ ใส่ไข่นกกระทาแล้วปิดเตา - ตักใส่ชาม แต่งหน้าด้วยเนื้อปู โรยต้นหอม ผักชี เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับจิ๊กโฉ่หรือพริกน้ำส้ม -
วิธีเก็บรักษา
• โปรดเก็บไว้ในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดและอากาศร้อน โดยไม่จำเป็นต้องนำเข้าตู้เย็น
• กรณีเก็บบางส่วนไว้ใช้ในโอกาสถัดไป แนะนำให้ล้างกระเพาะปลาให้เรียบร้อยแล้ว
แพ็คเก็บไว้ในกล่องพลาสติกถนอมอาหาร เข้าตู้เย็น ช่องฟรีซ เมื่อต้องการใช้จึงนำมา ละลายน้ำแข็ง เพื่อนำไปประกอบอาหารในขั้นตอนถัดไป
- หมายเหตุ •ทางร้านปฐมาพาณิชย์ ขออนุญาตตัดรอบการสั่งซื้อสินค้าในเวลา 9.00 น.ของทุกวัน •รายการสั่งซื้อสินค้าหลังเวลา 9.00 น. จะขอตัดเป็นการสั่งซื้อในวันถัดไป •จัดส่งสินค้าไม่เกิน 1-2 วันทำการ ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
-
ขอบคุณที่ให้ความสนใจในตัวสินค้าและเข้ามาเยี่ยมชมร้านปฐมาพาณิชย์นะคะ :)
สนใจสอบถามรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม สามารถทักChat ทางร้านมาได้เลยค่ะ -
ร้านปฐมาพาณิชย์ - 益豐棧 : กระเพาะปลาแท้ เครื่องเทศ
#กระเพาะปลา #กระเพาะปลาทอด #กระเพาะปลาแท้ #กระเพาะปลาแห้ง #เยาวราช #ปฐมาพาณิชย์ #กระเพาะปลาน้ำแดง #กระเพาะปลาผัดแห้ง #เครื่องเทศ #ผงเครื่องเทศ #เครื่องปรุงรส #กระเพาะปลาเยาวราช #เห็ดหอม #วัตถุดิบประกอบอาหาร #ของแห้ง
฿440
5.0
(8)
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน Meboone
4.0
(3)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน PK SHOP88: กระเพาะปลา อบแห้งกระเพาะปลา แท้ 100% ใช้ทำอาหารได้สุดยอดของดีแห่งท้องทะเลแล้วบำรุงร่างกาย
฿3,999
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน PATAMAPANICH 1588672139
฿260
5.0
(3)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน Nan xing
4.9
(67)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน Nan xing
4.9
(70)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน Nan xing
฿1,230
4.9
(69)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ร้านค้าแนะนำ
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน Zaapmak: กระเพาะปลาหลอด อย่างดี - เหมาะสำหรับทำกระเพาะปลา ต้มจืดกระเพาะปลา - ไม่หืน - ต้มแล้วฟู หนานุ่ม
฿300
4.9
(21)
ขายเเล้ว 1
จังหวัดนครปฐม
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน เสี่ยโปร
฿300
5.0
(22)
ขายเเล้ว 3
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน ชาสมุนไพรไทย-จีน By tansein...: กระเพาะปลาแผ่น 正庒魚鰾片กระเพาะปลาแห้งหั่นแผ่น กระเพาะปลาแท้ กะเพาะปลาแผ่นมีบรรจุหลายขนาด
฿2,800
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ตัวกรองสินค้า
หมวดหมู่
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
(1)