Sponsored
![]()
เสร็จสิ้น จัดเรียงตาม
ลด35%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน kaidee nipa shop
LAZADA
4.0
(1)
ในประเทศ
ลด13%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Well Chemistry
LAZADA
5.0
(18)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ลด14%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Well Chemistry
LAZADA
5.0
(18)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Savory society2: สุดยอดแป้งเหนียว ขายดีที่1 ฟอสเฟตมิกซ์ สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ช่วยอุ้มน้ำ ประสานเนื้อ ทำให้เนื้อสัมผัสของสินค้า เด้ง กรอบ และช่วยยึดเกาะตัวกันได้ดีขึ้น ปริมาณ และ วิธีการใช้ ดูบนฉลากหน้าบรรจุภัณฑ์ #ผงทำลูกชิ้น #แป้งทำลูกชิ้น #ผงเหนียว #แป้งเหนียว #ฟอสเฟต #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ทำเองได้บายอีซี่ ขายส่ง สินค้า 1 กล่อง บรรจุ 30 กิโลกรัม หากต้องการสินค้าในปริมาณมาก สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ได้เลยค่ะ
฿150
Shopee
4.7
(49)
ขายเเล้ว 2
จังหวัดนนทบุรี
อาหารสด
:
ร้าน khunyaiofficial: สุดยอดแป้งเหนียว ขายดีที่1 ฟอสเฟตมิกซ์ สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ช่วยอุ้มน้ำ ประสานเนื้อ ทำให้เนื้อสัมผัสของสินค้า เด้ง กรอบ และ ช่วยยึดเกาะตัวกันได้ดีขึ้น ปริมาณ และ วิธีการใช้ ดูบนฉลากหน้าบรรจุภัณฑ์ #ผงทำลูกชิ้น #แป้งทำลูกชิ้น #ผงเหนียว #แป้งเหนียว #ฟอสเฟต #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ทำเองได้บายอีซี่ ขายส่ง สินค้า 1 กล่อง บรรจุ 30 กิโลกรัม หากต้องการสินค้าในปริมาณมาก สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ได้เลยค่ะ
฿150
Shopee
4.0
(1)
จังหวัดสมุทรปราการ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน khunyaiofficial: สุดยอดแป้งเหนียว ขายดีที่1 ฟอสเฟตมิกซ์ สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ช่วยอุ้มน้ำ ประสานเนื้อ ทำให้เนื้อสัมผัสของสินค้า เด้ง กรอบ และช่วยยึดเกาะตัวกันได้ดีขึ้น ปริมาณ และ วิธีการใช้ ดูบนฉลากหน้าบรรจุภัณฑ์ #ผงทำลูกชิ้น #แป้งทำลูกชิ้น #ผงเหนียว #แป้งเหนียว #ฟอสเฟต #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ทำเองได้บายอีซี่ ขายส่ง สินค้า 1 กล่อง บรรจุ 30 กิโลกรัม หากต้องการสินค้าในปริมาณมาก สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ได้เลยค่ะ
฿150
Shopee
ขายเเล้ว 1
จังหวัดสมุทรปราการ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน wawawt3874: อาหารที่เก็บง่าย เสียยาก เหมาะกับการตุนของเข้าบ้าน ของที่คนส่วนใหญ่ชอบกิน ราคาย่อมเยา ช่วยเซฟทั้งกระเป๋าตังค์ผู้ผลิต และผู้ซื้อ ทำไมคุณไม่ลองใช้ช่วง วิกฤติ นี้มาทำให้ตัวเองรวยล่ะ !! อย่าไปรอให้คนข้างบ้านทำก่อนแล้วค่อยตัดสินใจ บอกเลย รีบลงมือ แล้วขายเป็นคนแรกของหมู่บ้าน ของตำบล รวย ๆ เก๋ ๆ ไม่ดีกว่าเหรอ อะ..ของดียังไง ไปดูกันจ้าาา ✔✔✔สุดยอดแป้งเหนียว ขายดีที่1✔✔✔ ️ฟอสเฟตมิกซ์ สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ✔ช่วยอุ้มน้ำ ✔ประสานเนื้อ ทำให้เนื้อสัมผัสของสินค้า ✔เด้ง ✔กรอบ ✔และช่วยยึดเกาะตัวกันได้ดีขึ้น ปริมาณ และ วิธีการใช้ ดูบนฉลากหน้าบรรจุภัณฑ์ ใช้ร่วมกันกับ โซเดียมไนไตรท์ จะได้ผลดีมากค่ะ https://shopee.co.th/product/45142717/7530382404?smtt=0.0.9 หากต้องการสินค้าในปริมาณมาก สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ได้เลยค่ะ (ขายส่ง สินค้า 1 กล่อง บรรจุ 30 กิโลกรัม) ☺ #ผงทำลูกชิ้น #แป้งทำลูกชิ้น #ผงเหนียว #แป้งเหนียว #ฟอสเฟต #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ทำเองได้บายอีซี่
฿150
Shopee
4.8
(66)
ขายเเล้ว 2
จังหวัดนนทบุรี
มาปุ้บ บอกปั้บ กับ
Priceza Rewards
มาปุ้บ บอกปั้บ กับ
Priceza Rewards
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน กล่องโฟมปลูกผัก ลังโฟมมือสอง: ฟอสเฟตเป็นสารที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายๆชนิด เช่น อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมการผลิตนม ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยการผลิตสารประกอบฟอสเฟตนั้นสามารถผลิตได้จากกระดูกสัตว์ หินฟอสเฟต หรือปฏิกิริยาระหว่างไอออนของโลหะกับกรดฟอสฟอริก ซึ่งสารประกอบฟอสเฟตนั้นได้รับการรับรอง เป็นส่วนประกอบของอาหารที่ปลอดภัย ฟอสเฟตสูงสุดที่สามารถใส่ในผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก เช่น ไส้กรอก กุนเชียง แฮม และขาหมูรมควัน ลูกชิ้น ฮอทดอก ลูกชิ้นปลา แหนม หมูยอ หมูเด้ง หมูปิ้ง หมูบด ไว้ที่ 3000 มิลลิกรัมหรือ 3 ขีด ต่อผลิตภัณฑ์ 1กิโลกรัม โดยวัตถุประสงค์ของการใส่สารประกอบฟอสเฟตในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เพื่อ 1. ทำสีของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ให้มีความคงตัว 2. เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของเนื้อสัตว์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ได้นั้นมี รสสัมผัสที่นุ่มและมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น 3. ป้องกันการเกิดกลิ่นและรสชาติที่น่ารับประทาน โดยสารประกอบฟอสเฟตนั้นจะมีฤทธิ์ในการช่วยกันการหืนของอาหาร 4. ยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ 5. ลดปริมาณของโซเดียมคลอไรด์ที่ใช้ในกระบวนการแปรรูป #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #กลิ่นเพิ่มรสชาติอาหาร #ผงเพิ่มกลิ่นในอาหาร #ฟอสเฟส #แป้งเหนียว #แป้งอุ้มน้ำ #แป้งทำให้ลูกชิ้นเหนียว #แป้งใส่ลูกชิ้น #แป้งเพิ่มน้ำหนักในลูกชิ้น #แป้งฟอสเฟส #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำใส้กรอก #กลิ่นเนื้อชนิดเข้มข้น #ผงกลิ่นอุตสาหกรรม #ลูกชิ้น #ลูกชิ้นปลา #หมูยอ #ไส้กรอก #หมูยอ #เบคอน #แฮม #เคมีแปรรูปอาหาร #เคมีอุตสาหกรรม #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน #ฟอตเฟต #แป้งฟอตเฟต #ผงฟอสเฟส #ฟอสเฟส #ฟอสเฟต
฿403
Shopee
5.0
(2)
ขายเเล้ว 2
จังหวัดปทุมธานี
ลด19%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน กล่องโฟมปลูกผัก ลังโฟมมือสอง: ฟอสเฟตเป็นสารที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายๆชนิดเช่น อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมการผลิตนม ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยการผลิตสารประกอบฟอสเฟตนั้นสามารถผลิตได้จากกระดูกสัตว์ หินฟอสเฟต หรือปฏิกิริยาระหว่างไอออนของโลหะกับกรดฟอสฟอริก ซึ่งสารประกอบฟอสเฟตนั้นได้รับการรับรองในเป็นส่วนประกอบของอาหารที่ปลอดภัย ฟอสเฟตสูงสุดที่สามารถใส่ในผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก เช่น ไส้กรอก กุนเชียง แฮม และขาหมูรมควัน ลูกชิ้น ฮอทดอก ลูกชิ้นปลา แหนม หมูยอ หมูเด้ง หมูปิ้ง หมูบด ไว้ที่ 3000 มิลลิกรัมหรือ 3 ขีด ต่อผลิตภัณฑ์ 1กิโลกรัม โดยวัตถุประสงค์ของการใส่สารประกอบฟอสเฟตในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เพื่อ 1. ทำสีของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ให้มีความคงตัว 2. เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของเนื้อสัตว์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ได้นั้นมี รสสัมผัสที่นุ่มและมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น 3. ป้องกันการเกิดกลิ่นและรสชาติที่น่ารับประทาน โดยสารประกอบฟอสเฟตนั้นจะมีฤทธิ์ในการช่วยกันการหืนของอาหาร 4. ยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ 5. ลดปริมาณของโซเดียมคลอไรด์ที่ใช้ในกระบวนการแปรรูป #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #กลิ่นเพิ่มรสชาติอาหาร #ผงเพิ่มกลิ่นในอาหาร #ฟอสเฟส #แป้งเหนียว #แป้งอุ้มน้ำ #แป้งทำให้ลูกชิ้นเหนียว #แป้งใส่ลูกชิ้น #แป้งเพิ่มน้ำหนักในลูกชิ้น #แป้งฟอสเฟส #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำใส้กรอก #กลิ่นเนื้อชนิดเข้มข้น #ผงกลิ่นอุตสาหกรรม #ลูกชิ้น #ลูกชิ้นปลา #หมูยอ #ไส้กรอก #หมูยอ #เบคอน #แฮม #เคมีแปรรูปอาหาร #เคมีอุตสาหกรรม #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน #ฟอตเฟต #แป้งฟอตเฟต #ผงฟอสเฟส #ฟอสเฟส #ฟอสเฟต
Shopee
จังหวัดปทุมธานี
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน PAWICH_COFFEE HOUSE: ฟอสเฟต แป้งเหนียว สำหรับทำลูกชิ้น หมูยอ ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในเนื้อสัตว์บดและแปรรูป เช่น ลูกชิ้น หมูยอ ทำให้ลูกชิ้น หมูยอ มีเนื้อสัมผัสแน่นขึ้น ช่วยอุ้มน้ำในผลิตภัณฑ์ให้มีความชุ่มชิ้น ปริมาณที่แนะนำ 0.2% / ปริมาณเนื้อสัตว์ทั้งหมด *หากใส่เกินที่แนะนำจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสฝาด เฝื่อนลิ้น ขายส่ง กระสอบละ 30 กิโลกรัม ***หากสนใจซื้อยกกระสอบหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ค่ะ #ฟอสเฟต #แป้งเหนียว #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #แป้งเหนียวทำลูกขิ้น
฿225
Shopee
5.0
(1)
ขายเเล้ว 2
จังหวัดสมุทรปราการ
ลด24%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน กล่องโฟมปลูกผัก ลังโฟมมือสอง: ฟอสเฟตมิกซ์(แป้งเหนียว) Phosphate Mix แป้งเหนียว อุ้มน้ำ ทำลูกชิ้น หอยจ๊อ หมูบด ไส้กรอก แฮม หมูยอ ฟอสเฟสหรือที่เรียกกันว่า “แป้งเหนียว” สำหรับทำลูกชิ้น หมูยอ แหนม ไส้กรอก หมูเด้ง เนื้อแดดเดียว หม่ำ ไส้อั่ว . ▪️ช่วยทำให้โมเลกุลของเนื้อสัตว์ยึดเกาะตัวกันได้ดียิ่งขึ้น เนื้อเหนียว ยืดหยุ่นได้ดี ▪️ช่วยทำให้เนื้อสัตว์เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำ ซับมัน ▪️ช่วยเพิ่มความนุ่ม (เพิ่มค่า pH ของเนื้อสัตว์) ช่วยเพิ่มรสชาติ (โดยการทำให้โมเลกุลของเนื้อรวมกันเป็นตาข่าย สามารถกั้นไม่ให้เลือด และของเหลวไหลออกมา) ▪️ช่วยให้สีคงทน (เพื่อไม่ให้แหนมมีน้ำขาว ๆ ออกมาในถุงทำให้ไม่น่ารับประทาน) ▪️ทำหน้าที่จับน้ำในโครงสร้างโมเลกุลทำให้สามารถใส่น้ำลงไปในสูตรการผลิตได้มากขึ้น . เมื่อน้ำมากขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อบดละเอียดมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้น ไม่แห้งกระด้าง และยังเป็นการช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย สามารถป้องกันการเกิดกลิ่นหืนในผลิตภัณฑ์ได้ . ยกตัวอย่าง น้ำหนักสินค้ารวม 1 กิโลกรัม ใช้ไม่เกิน 0.3% เท่ากับใส่ฟอสเฟตแค่ 3 กรัม (ไม่ใช่ 3 ขีด) . #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #กลิ่นเพิ่มรสชาติอาหาร #ผงเพิ่มกลิ่นในอาหาร #ฟอสเฟส #แป้งเหนียว #แป้งอุ้มน้ำ #แป้งทำให้ลูกชิ้นเหนียว #แป้งใส่ลูกชิ้น #แป้งเพิ่มน้ำหนักในลูกชิ้น #แป้งฟอสเฟส #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำใส้กรอก #กลิ่นเนื้อชนิดเข้มข้น #ผงกลิ่นอุตสาหกรรม #ลูกชิ้น #ลูกชิ้นปลา #หมูยอ #ไส้กรอก #หมูยอ #เบคอน #แฮม #เคมีแปรรูปอาหาร #เคมีอุตสาหกรรม #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน #ฟอตเฟต #แป้งฟอตเฟต #ผงฟอสเฟส #ฟอสเฟส #ฟอสเฟต
Shopee
จังหวัดปทุมธานี
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน กล่องโฟมปลูกผัก ลังโฟมมือสอง: ฟอสเฟต แป้งเหนียว(ขนาด 250,500กรัม) เป็นสารที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายๆชนิด เช่น อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมการผลิตนม ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยการผลิตสารประกอบฟอสเฟตนั้นสามารถผลิตได้จากกระดูกสัตว์ หินฟอสเฟต หรือปฏิกิริยาระหว่างไอออนของโลหะกับกรดฟอสฟอริก ซึ่งสารประกอบฟอสเฟตนั้นได้รับการรับรองในเป็นส่วนประกอบของอาหารที่ปลอดภัย ฟอสเฟตสูงสุดที่สามารถใส่ในผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก เช่น ไส้กรอก กุนเชียง แฮม และขาหมูรมควัน ลูกชิ้น ฮอทดอก ลูกชิ้นปลา แหนม หมูยอ หมูเด้ง หมูปิ้ง หมูบด ไว้ที่ 3000 มิลลิกรัมหรือ 3 ขีด ต่อผลิตภัณฑ์ 1กิโลกรัม โดยวัตถุประสงค์ของการใส่สารประกอบฟอสเฟตในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เพื่อ 1. ทำสีของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ให้มีความคงตัว 2. เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของเนื้อสัตว์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ได้นั้นมี รสสัมผัสที่นุ่มและมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น 3. ป้องกันการเกิดกลิ่นและรสชาติที่น่ารับประทาน โดยสารประกอบฟอสเฟตนั้นจะมีฤทธิ์ในการช่วยกันการหืนของอาหาร 4. ยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ 5. ลดปริมาณของโซเดียมคลอไรด์ที่ใช้ในกระบวนการแปรรูป #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #กลิ่นเพิ่มรสชาติอาหาร #ผงเพิ่มกลิ่นในอาหาร #ฟอสเฟส #แป้งเหนียว #แป้งอุ้มน้ำ #แป้งทำให้ลูกชิ้นเหนียว #แป้งใส่ลูกชิ้น #แป้งเพิ่มน้ำหนักในลูกชิ้น #แป้งฟอสเฟส #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำใส้กรอก #กลิ่นเนื้อชนิดเข้มข้น #ผงกลิ่นอุตสาหกรรม #ลูกชิ้น #ลูกชิ้นปลา #หมูยอ #ไส้กรอก #หมูยอ #เบคอน #แฮม #เคมีแปรรูปอาหาร #เคมีอุตสาหกรรม #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน #ฟอตเฟต #แป้งฟอตเฟต #ผงฟอสเฟส #ฟอสเฟส #ฟอสเฟต
฿86
Shopee
จังหวัดปทุมธานี
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน M&A 999
฿290
LAZADA
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน กล่องโฟมปลูกผัก ลังโฟมมือสอง: ฟอสเฟต แป้งเหนียว(ขนาด 1,3,5 กิโลกรัม) เป็นสารที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายๆชนิด เช่น อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมการผลิตนม ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ สำหรับทำลูกชิ้น หมูยอ แหนม ไส้กรอก หมูเด้ง ช่วยทำให้โมเลกุลของเนื้อยึดเกาะกันดีขึ้น ทำให้เนื้อเหนียวและยืดหยุ่นดีขึ้น ช่วยทำให้เนื้อเพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำ ช่วยเพิ่มความนุ่ม (เพิ่มค่า pH ของเนื้อ) ช่วยเพิ่มรสชาติ (โดยการทำให้โมเลกุลของเนื้อรวมกันเป็นตาข่าย สามารถกั้นไ่มให้เลือด และของเหลวไหลออกมา) ช่วยให้สีคงทน (เพื่อไม่ให้แหนมมีน้ำขาว ๆ ออกมาในถุงทำให้ไม่น่ารับประทาน) จะช่วยอุ้มน้ำซับมันและทำให้เหนียว ทำหน้าที่จับน้ำในโครงสร้างทำให้สามารถใส่น้ำลงไปในสูตรการผลิตได้มาก เมื่อน้ำมากขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อบดละเอียดมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้น ไม่แห้งกระด้าง และยังเป็นการช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับผลิตภัณฑ์ได้ ป้องกันการเกิดกลิ่นหืนในผลิตภัณฑ์ สารฟอสเฟตจะทำปฏิกิริยากับธาตุโลหะบางตัว ที่เป็นตัวกระตุ้นให้ไขมันแตกตัวและเกิดกลิ่นหืน #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก #กลิ่นเพิ่มรสชาติอาหาร #ผงเพิ่มกลิ่นในอาหาร #ฟอสเฟส #แป้งเหนียว #แป้งอุ้มน้ำ #แป้งทำให้ลูกชิ้นเหนียว #แป้งใส่ลูกชิ้น #แป้งเพิ่มน้ำหนักในลูกชิ้น #แป้งฟอสเฟส #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำใส้กรอก #กลิ่นเนื้อชนิดเข้มข้น #ผงกลิ่นอุตสาหกรรม #ลูกชิ้น #ลูกชิ้นปลา #หมูยอ #ไส้กรอก #หมูยอ #เบคอน #แฮม #เคมีแปรรูปอาหาร #เคมีอุตสาหกรรม #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน #ฟอตเฟต #แป้งฟอตเฟต #ผงฟอสเฟส #ฟอสเฟส #ฟอสเฟต
฿510
Shopee
จังหวัดปทุมธานี
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน กล่องโฟมปลูกผัก ลังโฟมมือสอง: ผงเด้ง (ขนาด 50-250 กรัม) ทำลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง ลูกชิ้นปลา ฮอทด็อก หอยจ๊อ ผงเด้งกรอบทำลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง ลูกชิ้นปลา ฮอทด็อก หอยจ๊อ สารเสริมคุณภาพ ใช้ในลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง หมูหมัก หรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ลักษณะ : เป็นผงละเอียดสีขาว คำแนะนำ :ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส เพิ่มความแน่น เด้ง กรอบ แน่น ความสามารถในการอุ้มน้ำได้ดี ปริมาณการใช้งาน: 20 กรัมต่อ เนื้อ 10 กิโลกรัม #ผงเด้ง #ผงเด้งกรอบ #ลูกชิ้น #แป้งเหนียว #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น#ลูกชิ้นเหนียวแน่น #ผงทำลูกชิ้น #ผงใส่ลูกชิ้น #ไส้กรอก #หมูยอ #หมูเด้ง #หมูหมัก#ผงเด้ง #ผงเด้งกรอบ #ลูกชิ้น #แป้งเหนียว #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ลูกชิ้นเหนียวแน่น #ผงเด้ง #ผงเด้งกรอบ #ลูกชิ้น #แป้งเหนียว #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ลูกชิ้นเหนียวแน่น #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำใส้กรอก #ผงหมู #ลูกชิ้น #ลูกชิ้นปลา #หมูยอ #ไส้กรอก #หมูยอ #เบคอน #แฮม #เคมีแปรรูปอาหาร #เคมีอุตสาหกรรม #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน #แป้งทำแฮม #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำกุนเชียง #ผงผสานเนื้อ
฿110
Shopee
5.0
(1)
ขายเเล้ว 3
จังหวัดปทุมธานี
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Today19: ผงเด้ง ผงเด้งกรอบทำลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง สารเสริมคุณภาพ ใช้ในลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง หมูหมัก หรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ลักษณะ : เป็นผงละเอียดสีขาว คำแนะนำ :ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส เพิ่มความแน่น เด้ง กรอบ แน่น ความสามารถในการอุ้มน้ำได้ดี ปริมาณการใช้งาน: 20 กรัมต่อ เนื้อ 10 กิโลกรัม บรรจุถุง 1 กิโลกรัม ราคา225บาท #ผงเด้ง #ผงเด้งกรอบ #ลูกชิ้น #แป้งเหนียว #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น#ลูกชิ้นเหนียวแน่น #ผงทำลูกชิ้น #ผงใส่ลูกชิ้น #ไส้กรอก #หมูยอ #หมูเด้ง #หมูหมัก#ผงเด้ง #ผงเด้งกรอบ #ลูกชิ้น #แป้งเหนียว #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ลูกชิ้นเหนียวแน่น
฿735
Shopee
5.0
(1)
จังหวัดปทุมธานี
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Suthanon Shop: Mer SN (วัตถุเจือปนอาหาร) ผงทำให้เหนียวนุ่มและใช้เป็นสารคงสภาพของสี สำหรับแหนมและไส้กรอกอีสาน และอื่นๆ น้ำหนักสุทธิ 1 กิโลกรัม ปริมาณการใช้ : 0.5 -1% ของน้ำหนักเนื้อ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เป็นวัตถุดิบสำหรับแปรรูปอาหารเท่านั้น #Phosphate #FoodAdditive #ฟอสเฟต #วัตถุเจือปนอาหาร #แหนม #ไส้กรอกอีสาน หมายเหตุ: บริษัทจัดส่งสินค้าในวันจันทร์–ศุกร์ (หยุดวันเสาร์–อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์) อาจทำให้การจัดส่งล่าช้ากว่าปกติในช่วงวันหยุด ขออภัยในความไม่สะดวก และขอขอบคุณที่เข้าใจค่ะ
฿209
Shopee
5.0
(4)
ขายเเล้ว 3
จังหวัดสมุทรปราการ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน TYPA Official: MR-101L แป้งโมดิฟายด์ทำลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง สารเสริมคุณภาพ (Modified Starch) ลักษณะ : เป็นผงแป้งละเอียดสีขาว คำแนะนำ : สำหรับลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง ช่วยเพิ่มความเหนียวแน่น คงสภาพได้ดีขึ้น ปริมาณในการใช้: 0.3 - 2 กิโลกรัม ต่อ เนื้อสัตว์ 10 กิโลกรัม ขนาดสินค้า: 12 กิโลกรัม (1 กล่อง 12 ชิ้น ) ผลิตและจัดจำหน่ายโดย บริษัท ไตรปา จำกัด #แป้งโมดิฟายด์ #แป้งโมดิฟายด์ทำลูกชิ้น #ลูกชิ้น #หมูยอ #หมูเด้ง ***ลูกค้าที่ต้องการขอใบกำกับภาษีรบกวนแจ้งผ่านแชทเท่านั้นนะคะ*** ขายส่ง 1 ถุง 30 กิโลกรัม หากสนใจติดต่อเพิ่มเติมได้เลยค่ะ
฿504
Shopee
จังหวัดสมุทรปราการ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Today19: ฟอสเฟสหรือที่เรียกกันว่า “แป้งเหนียว” สำหรับทำลูกชิ้น หมูยอ แหนม ไส้กรอก หมูเด้ง เนื้อแดดเดียว หม่ำ ไส้อั่ว ▪️ช่วยทำให้โมเลกุลของเนื้อสัตว์ยึดเกาะตัวกันได้ดียิ่งขึ้น เนื้อเหนียว ยืดหยุ่นได้ดี ▪️ช่วยทำให้เนื้อสัตว์เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำ ซับมัน ▪️ช่วยเพิ่มความนุ่ม (เพิ่มค่า pH ของเนื้อสัตว์) ช่วยเพิ่มรสชาติ (โดยการทำให้โมเลกุลของเนื้อรวมกันเป็นตาข่าย สามารถกั้นไม่ให้เลือด และของเหลวไหลออกมา) ▪️ช่วยให้สีคงทน (เพื่อไม่ให้แหนมมีน้ำขาว ๆ ออกมาในถุงทำให้ไม่น่ารับประทาน) ▪️ทำหน้าที่จับน้ำในโครงสร้างโมเลกุลทำให้สามารถใส่น้ำลงไปในสูตรการผลิตได้มากขึ้น เมื่อน้ำมากขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อบดละเอียดมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้น ไม่แห้งกระด้าง และยังเป็นการช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย สามารถป้องกันการเกิดกลิ่นหืนในผลิตภัณฑ์ได้ ยกตัวอย่าง น้ำหนักสินค้ารวม 1 กิโลกรัม ใช้ไม่เกิน 0.3% เท่ากับใส่ฟอสเฟตแค่ 3 กรัม (ไม่ใช่ 3 ขีด) #ผงฟอสเฟต #มิกซ์ฟอสเฟต #แป้งเหนียวประสานเนื้อ #ผงทำให้อุ้มน้ำ #ฟอสเฟตมิกซ์ #ผงฟอตเฟส #ผงใส่ในลูกชิ้น #ผงผสมหมูยอ #ผงผสมไส้กรอก
฿525
Shopee
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ลด39%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน PTKSS
LAZADA
4.9
(55)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน PTKSS
฿15
LAZADA
5.0
(23)
ขายเเล้ว 6
ในประเทศ
ร้านค้าแนะนำ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน พาทำกิน พาทำขาย: แป้งซับมัน ผงซับมัน 5-20 กิโลกรัม โปรโมชั่น!! รายละเอียดสินค้า แป้งซับมัน เป็นแป้งที่ช่วยจับไขมันให้รวมกันได้ดี ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้เนียนนุ่ม สามารถเพิ่มน้ำหนักให้สินค้าได้มากขึ้น ช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยสามารถเพิ่มเศษมันได้มากขึ้นในสภาวะที่เนื้อล้วน มีราคาสูงได้อีกด้วย สามารถใช้ได้ในลูกชิ้น, หมูยอ, แหนม, ไส้กรอกอีสาน อัตราส่วนที่แนะนำ -ผู้ทดลองทำเริ่มต้น ทดลองใส่ 50กรัม ต่อน้ำหนักรวม 2 kg. ก่อนได้ค่ะ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงแก้ไขบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้าตามความเหมาะสม #ผงซับมัน #แป้งซับมัน #ผงจับไขมัน #ผงเพิ่มน้ำหนัก #แป้งจับไขมัน #แป้งเพิ่มน้ำมัน
฿1,465
Shopee
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
:
ร้าน TYPA Official: ชุดkitทำลูกชิ้นขนาด 1 กก. ง่ายสำหรับมือใหม่หัดทำลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง ชุดทำลูกชิ้นสุดคุ้ม!! ทำลูกชิ้นได้ถึง 1 กก.++ ลูกชิ้นเหนียว แน่น เด้ง รสชาติอร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม!! ในชุดลูกชิ้นประกอบด้วย -แป้งเหนียว CWN6 -ผงเด้ง KN680 -ผงปรุงรสเชฟนอร์ธ -หัวชูรส Typlus2 -ผงกระเทียม -ผงพริกไทย เพียงเตรียม -เนื้อสัตว์บด 1 กก. -น้ำแข็ง -เครื่องปั่น ผลิตและจัดจำหน่ายโดย บริษัท ไตรปา จำกัด ***ลูกค้าที่ต้องการขอใบกำกับภาษีรบกวนแจ้งผ่านแชทเท่านั้นนะคะ*** #ชุดทำลูกชิ้น #สุดคุ้ม #ลูกชิ้น #แป้งทำลูกชิ้น #ฟอสเฟตทำลูกชิ้น #ลูกชิ้นเหนียวแน่น
฿42
Shopee
4.4
(5)
จังหวัดสมุทรปราการ
ร้านค้าทางการ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน P.C.K. ASSOCIATE ใน LazMall
฿165
LAZADA
5.0
(3)
ขายเเล้ว 21
ในประเทศ
ตัวกรองสินค้า
หมวดหมู่
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
(7)
อาหารสด
(1)
