เสร็จสิ้น จัดเรียงตาม
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Suwanjatuporn Bakery
฿195
LAZADA
5.0
(6)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน มิลินลาซ
฿125
LAZADA
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน D-Best Bakery Supply
฿120
LAZADA
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด50%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน MAX_INGREDIENT
LAZADA
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด6%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน waterdoc
LAZADA
5.0
(4)
ขายเเล้ว 11
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BakeryCentral
฿140
LAZADA
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BakeryCentral
฿290
LAZADA
ในประเทศ
มาปุ้บ บอกปั้บ กับ
Priceza Rewards
มาปุ้บ บอกปั้บ กับ
Priceza Rewards
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BakeryCentral
฿155
LAZADA
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน BakeryCentral
฿410
LAZADA
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน มิลินลาซ
฿220
LAZADA
4.0
(1)
ขายเเล้ว 4
ในประเทศ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน ALL FOR SUPERMART
฿200
LAZADA
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
สินค้าที่คุณอาจจะสนใจ
ลด3%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Well Chemistry
LAZADA
5.0
(21)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด11%
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Well Chemistry
LAZADA
5.0
(24)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
เบเกอรี่
:
ร้าน I am Soft Serve
฿90
LAZADA
5.0
(5)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด8%
เบเกอรี่
:
ร้าน UCO Intertrade
LAZADA
5.0
(10)
ขายเเล้ว 1
ในประเทศ
ลด13%
น้ำอัดลม
:
ร้าน Chemical Store
LAZADA
4.5
(4)
ขายเเล้ว 4
ในประเทศ
ลด20%
ร้าน UCO Intertrade
LAZADA
5.0
(12)
ขายเเล้ว 2
ในประเทศ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด FEB26PRA ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 28-02-2026
CMC เป็นสารให้ความคงตัว ช่วยให้ส่วนผสมข้น ช่วยให้เกิดความข้นในส่วนผสม คงรูปได้นาน สามารถละลายได้ง่ายในน้ำร้อนและน้ำเย็น ประเภทอาหารที่ใช้ ไอศกรีม บิงซู น้ำซุป พุดดิ้ง เครื่องดื่ม น้ำเชื่อม และอื่นๆ ปริมาณสุทธิ 250กรัม
฿85
Shopee
ลด19%
น้ำอัดลม
:
ร้าน Chemical Store
LAZADA
4.3
(3)
ขายเเล้ว 3
ในประเทศ
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด FEB26PRA ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 28-02-2026
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน PPBAKERY พีพีเบเกอรี่ p&p: สาร CMC สารช่วยให้ความคงตัว 100กรัม
฿80
Shopee
5.0
(3)
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด FEB26PRA ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 28-02-2026
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน Foodie Bakermart: สารเสริม CMC Sodium Carboxymethyl Cellulose สารให้ความคงตัว ช่วยให้ส่วนผสมข้น เพิ่มความหนืดเเละยึดจับในอาหาร เหมาะกับ น้ำสลัด วุ้น พุดดิ้ง ซอส น้ำเชื่อม โซเดียม คาร์บอกซิลเมทิล เซลลูโลส หรือ Sodium Carboxymethyl Cellulose เป็นสารให้ความคงตัวที่สามารถละลายได้ง่ายในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องต้ม ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ให้ความหนืด โซเดียม คาร์บอกซิลเมทิล เซลลูโลส เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เพื่อ ให้ความข้นหนืด เป็นสารให้ความคงตัว และ Emulsifier
฿127
Shopee
5.0
(1)
จังหวัดอุตรดิตถ์
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด FEB26PRA ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 28-02-2026
อาหารสัตว์
:
ร้าน เพื่อนครัวChiangmai Bakermart: CMC 250 กรัม สารให้ความคงตัวสำหรับอาหารและขนม (06-6783) CMC หรือ Sodium Carboxymethyl Cellulose เป็นสารให้ความคงตัวที่สามารถละลายได้ง่ายในน้ำเย็น หรือน้ำอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องต้ม ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ให้ความหนืดสูง ช่วยให้เกิดเจลข้นในส่วนผสม ทำให้ไอศกรีมคงรูปได้นาน เหนียวเนียนเป็นเนื้อเดียวกันไอศกรีมไม่ละลายง่าย ลดการเกิดผลึกน้ำแข็ง เหมาะสำหรับไอศกรีมทั่วไป ไอศกรีมซอฟเสริฟ นำ้แข็งไสบิงซู นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติช่วยเป็นสารแขวนลอย ทำให้ลดปัญหาการแยกชั้นตกตะกอน ในส่วนผสมเครื่องดื่มต่างๆ และอาหารเหลวต่างๆ เช่นน้ำผลไม้ปรุงแต่ง ชากาแฟเย็นปั่น นมปรุงแต่งพร้อมดื่ม โยเกิร์ต ไส้ขนม มายองเนส น้ำจิ้มปรุงรส ปริมาณการใช้ CMC ในไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมนม ไอศกรีมโยเกิร์ต ใช้ 0.4-0.6% (4-6 g. ต่อไอศกรีม 1 kg.) ในเชอร์เบท ซอร์เบท์ บิงซู กรานิต้า ใช้ 0.2-0.3% (2-3 g. ต่อมิกซ์ 1 kg.) ในเครื่องดื่มต่าง ๆ หรืออาหารที่ต้องการความหนืดเล็กน้อย ใช้ 0.1% (1 g. ต่อส่วนผสม 1 kg.)
฿139
Shopee
4.9
(203)
ขายเเล้ว 11-50
จังหวัดเชียงใหม่
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด FEB26PRA ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 28-02-2026
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
:
ร้าน ALLFORBAKING SUPERMART: SUPERMART CMC กระปุก 250 กรัม สารให้ความคงตัว ช่วยให้ส่วนผสมข้น ซีเอ็มซี#1104158 The One CMC กระปุก 250 กรัม สารให้ความคงตัว ช่วยให้ส่วนผสมข้น
฿200
Shopee
จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ร้านค้าแนะนำ
คูปองส่วนลดจากร้านค้า
โค้ด FEB26PRA ลด 30% ขั้นต่ำ 0 บาท ลดสูงสุด 100 บาท
ใช้ได้ถึง 28-02-2026
ยาสีฟัน
:
ร้าน TC Chemipan: Carboxymethylcellulose (CMC) หรือ คาร์บอกซี่เมทิลเซลลูโลส เป็นโพลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้และมีน้ำหนักโมเลกุลสูงเป็นที่นิยมใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและยา รวมถึงอุตสาหกรรมอื่นๆอีกมากมาย CMC ถูกสกัดมาด้วยกระบวนการทางเคมีจากเซลลูโลสซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของผนังเซลล์พืช หนึ่งในการใช้งาน CMC ที่แพร่หลายที่สุดคือเป็นสารเพิ่มเนื้อในอาหาร ทำให้เนื้อสัมผัสข้นขึ้น เช่น ไอศกรีม โยเกิร์ตและน้ำสลัด โดย CMC จะช่วยให้เนื้อเนียนขึ้น นอกจากนี้ CMC ยังใช้เป็นสารที่ช่วยให้เครื่องปรุงรสมีมวลสารเข้มข้นขึ้น เป็นส่วนหนึ่งของสารเติมแต่งอาหาร และตัวช่วยในการยึดเกาะของมวลเนื้อสัตว์ในอาหารแปรรูปอีกด้วย CMC ยังเป็นที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมยา ซึ่งเป็นตัวช่วยในการผลิตยา โดยเฉพาะการผลิตยาที่ต้องการความหนาแน่นสูงต้องการการยึดเกาะของตัวยา รวมถึงทำให้ยาประเภทน้ำมีเนื้อที่ข้นหนืดขึ้น นอกจากนี้ CMC ยังใช้เป็นสารหล่อลื่นในยาหยอดตาและทำหน้าที่เป็นชั้นเคลือบสำหรับแคปซูลยาได้อีกด้วย สามารถละลายได้ง่ายในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องต้ม ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ให้ความหนืดสูง ที่หามาแบ่งขายเพราะเรามีลูกค้าจำนวนมาก ต้องการแก้ปัญหาไอศกรีมซอร์ฟเสิร์ฟเหลวเกินไป ทั้ง ๆ ที่มิกซ์มี S/E อยู่แล้ว โดยไม่ต้องการเติมน้ำตาลและไม่ต้องการต้มมิกซ์อีกครั้ง หรือบางคนต้องการสารให้ความคงตัวไปใส่ในเครื่องดื่ม น้ำปั่น ซุปข้น กาแฟ โกโก้ โยเกิร์ต ครีม น้ำสลัด นำแข็งไส บิงซู ฯลฯ เราแนะนำให้ใช้ตัวนี้ค่ะ สำหรับไอศกรีม เราแนะนำให้ใช้ก้บเชอร์เบทหรือซอร์เบท์ผลไม้ที่กลิ่นของผลไม้จางมาก ๆ อย่างเช่นมะพร้าวน้ำหอม อัญชัน เพราะตัวนี้ไม่มีกลิ่นค่ะ ปริมาณการใช้ CMC -ในไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมนม ไอศกรีมโยเกิร์ต ใช้ 0.4-0.6% (4-6 g. ต่อไอศกรีม 1 kg.) -ในเชอร์เบท ซอร์เบท์ บิงซู กรานิต้า ใช้ 0.2-0.3% (2-3 g. ต่อมิกซ์ 1 kg.) -ในเครื่องดื่มต่าง ๆ หรืออาหารที่ต้องการความหนืดเล็กน้อย ใช้ 0.1% (1 g. ต่อส่วนผสม 1 kg.)
฿161
Shopee
5.0
(1)
จังหวัดสมุทรสาคร
ตัวกรองสินค้า
ยี่ห้อ
นางเงือก
(2)
หมวดหมู่
ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร
(31)
อุปกรณ์ทำเบเกอรี่
(2)
อาหารแห้งและอาหารแปรรูป
(2)
เบเกอรี่
(2)
น้ำอัดลม
(2)
ยาสีฟัน
(1)
ไอศครีม และของหวาน
(1)
อาหารสัตว์
(1)
ไม่ระบุ
(9)
ประเภทน้ำมันพืช
น้ำมันงา
(1)
