เตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะ เป็นอุปกรณ์ทำครัวอเนกประสงค์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยขนาดที่กะทัดรัดและใช้งานง่าย ทำให้เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่อาศัยในคอนโดมิเนียม อพาร์ตเมนต์ หรือบ้านที่มีพื้นที่จำกัด เตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน เตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะก็สามารถทำได้แทบทุกเมนู ข้อดีของเตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะคือมีราคาที่ย่อมเยาเมื่อเทียบกับเตาอบแบบฝัง(built-in) นอกจากนี้ยังมีให้เลือกหลากหลายขนาดและฟังก์ชันการใช้งาน ทำให้ผู้ใช้สามารถเลือกซื้อได้ตามความต้องการและงบประมาณที่มี เตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะบางรุ่นยังมีฟังก์ชันพิเศษ เช่น การอบลมร้อนที่ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึง หรือฟังก์ชันย่างสำหรับทำอาหารประเภทปิ้งย่าง ก่อนตัดสินใจซื้อเตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะ ควรพิจารณาถึงปัจจัยต่างๆ เช่น ขนาดความจุ กำลังไฟ ฟังก์ชันการใช้งาน และแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ เพื่อให้ได้เตาอบไฟฟ้าที่ตอบโจทย์การใช้งานและคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป
ระบบการทำงานของเตาอบไฟฟ้า เตาอบไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ใช้พลังงานไฟฟ้าในการสร้างความร้อน โดยหลักการทำงานพื้นฐานคือการแปลงพลังงานไฟฟ้าให้เป็นพลังงานความร้อนผ่านขดลวดความร้อน (heating element) ซึ่งจะติดตั้งอยู่ภายในเตาอบ เมื่อกระแสไฟฟ้าไหลผ่านขดลวด จะเกิดความร้อนขึ้นและแผ่กระจายไปทั่วบริเวณภายในเตาอบ ขดลวดความร้อนเป็นส่วนที่สร้างความร้อนหลักของเตาอบ โดยทั่วไปจะมีขดลวดทั้งด้านบนและด้านล่าง เพื่อให้ความร้อนกระจายได้อย่างทั่วถึง ตัวควบคุมอุณหภูมิจะทำหน้าที่ควบคุมระดับความร้อนให้คงที่ตามที่ผู้ใช้ตั้งค่าไว้ และกำหนดระยะเวลาในการปรุงอาหาร เตาอบไฟฟ้าบางรุ่นยังมีฟังก์ชันเพิ่มเติม เช่น ระบบพัดลมกระจายความร้อน (convection) ที่ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึงและรวดเร็วขึ้น ระบบย่าง (grill) สำหรับทำอาหารประเภทปิ้งย่าง หรือระบบไอน้ำ (steam) สำหรับทำอาหารที่ต้องการความนุ่มชุ่มชื้นเป็นพิเศษ ต้องการฟังก์ชันพิเศษแบบไหนก็ควรเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้าที่ตอบสนองกับความต้องการ
เตาอบไฟฟ้าทำอะไรได้บ้าง?
อาหารคาว
- เนื้อสัตว์ เตาอบไฟฟ้าสามารถอบเนื้อสัตว์ได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นไก่ หมู เนื้อวัว หรือปลา รวมไปถึงการย่าง ใส้กรอก เบคอนต่างๆ ด้วยความร้อนที่สม่ำเสมอและทั่วถึงทำให้เนื้อสัตว์สุกกำลังดี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน สามารถปรุงรสได้หลากหลายรูปแบบ เช่น อบสมุนไพร อบซอส หรืออบเครื่องเทศ
- ผัก การอบผักช่วยให้ผักมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ และยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วน เช่น มันฝรั่ง แครอท บรอกโคลี มะเขือเทศ หรือผักรวม เมนูผักอบมีหลากหลายรูปแบบ เช่น อบเนย อบชีส หรืออบสมุนไพร
- พิซซ่า ก็เป็นอีกเมนูที่สามารถทำโดยใช้เตาอบไฟฟ้า นอกจากจะเลือกแต่งหน้าพิซซ่าได้ตามความต้องการ ยังสามารถปรับอุณหภูมิและความร้อนให้เหมาะสมกับความชอบ ไม่ว่าจะต้องการพิซซ่ากรอบนอกนุ่มใน หรือบางกรอบ
- อาหารอบอื่นๆ เตาอบไฟฟ้ายังสามารถใช้ทำอาหารอบอื่นๆได้อีกมากมาย เช่น ลาซานญ่า มักกะโรนีอบชีส หรือกราแตง อาหารอบเหล่านี้มีรสชาติอร่อยและทำได้ง่าย เหมาะสำหรับทำเป็นอาหารมื้อหลัก
อาหารว่างและของหวาน
- เค้กและขนมปัง เตาอบไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับคนที่ชื่นชอบเค้กและขนมปัง เพราะสามารถทำเค้กและขนมปังได้หลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ครัวซ็อง มัฟฟิน บราวนี่ และอีกมากมาย ด้วยความร้อนที่คงที่และสม่ำเสมอทำให้ขนมเค้กและขนมปังมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู
- คุกกี้และบิสกิต สามารถทำคุกกี้และบิสกิตได้หลากหลายชนิด เช่น คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ คุกกี้ข้าวโอ๊ต หรือบิสกิตเนยสด
- พายและทาร์ต สามารถอบพายและทาร์ตได้ เช่น จะเป็นพายผลไม้ พายครีม หรือทาร์ตไข่
- ป๊อปคอร์น เตาอบไฟฟ้าบางรุ่นมีฟังก์ชันทำป๊อปคอร์น ช่วยให้ได้ป๊อปคอร์นร้อนๆ กรอบอร่อยกว่าการอบด้วยเตาไมโครเวฟ
- ขนมปังปิ้ง เมนูอาหารเช้าประจำวันอย่างขนมปังปิ้งก็สามารถทำได้ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังปิ้งธรรมดา ขนมปังปิ้งหน้าต่างๆ หรือขนมปังปิ้งเนยกระเทียม
- อาหารว่างอื่นๆ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ นักเก็ตไก่ หรือปลาหมึกอบ เตาอบไฟฟ้าสามารถทำอาหารว่างเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วทันใจ
10 เตาอบไฟฟ้าตั้งโต๊ะยอดนิยม ราคาไม่ถึง 5000 บาท
คำแนะนำของเราน่าเชื่อถือหรือไม่?
บทส่งท้าย
เตาอบไฟฟ้าไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องใช้ในครัวที่ใช้สำหรับอบขนมเค้กหรือคุกกี้เท่านั้น แต่ยังเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่สามารถเนรมิตอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งอาหารคาวและของหวาน ตั้งแต่เมนูง่ายๆไปจนถึงเมนูที่ซับซ้อน อย่างพิซซ่าโฮมเมดที่หอมกรุ่น รวมไปจนถึงการย่างหรืออบเนื้อสัตว์และผักต่างๆ นอกจากนี้เตาอบไฟฟ้ายังสามารถใช้ในการอุ่นอาหารให้ร้อนโดยที่อาหารไม่แห้งกระด้าง ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องที่ง่าย เตาอบไฟฟ้ารุ่นใหม่ๆบางรุ่นมาพร้อมกับฟังก์ชันที่หลากหลาย เช่น ระบบลมร้อนที่ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึง และโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติที่ช่วยให้คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนูเพียงแค่กดปุ่มเดียว ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดทำอาหารหรือเชฟมืออาชีพ เตาอบไฟฟ้าก็เป็นเครื่องใช้ในครัวที่ตอบโจทย์การทำอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน
