หม้อหุงข้าว ประโยชน์ที่หลากหลาย ให้ได้มากกว่าแค่ข้าวสวย

หม้อข้าว เป็นเครื่องใช้ประจำครัวเรื่องที่มีหน้าที่หลักในการหุงข้าวให้สุก นุ่ม อร่อยน่ารับประทาน ซึ่งสิ่งนี้ก็เป็นปัจจัยหลักในการเลือกซื้อหม้อสำหรับหุงข้าวของเราทุกคน รองจากนั้นก็คือเรื่องของการเลือกดูว่าหม้อแต่ละยี่ห้อมีคุณสมบัติและคุณภาพอย่างไรบ้าง แต่เชื่อได้เลยว่าหลายคนมักจะลืมและไม่ได้ให้ความสนใจในเรื่องของประโยชน์ข้ออื่นที่นอกเหนือจากประโยชน์ในการหุงข้าว ซึ่งเวลานี้หากใครที่คิดจะเลือกซื้อหม้อสำหรับหุงข้าวใบใหม่ก็ต้องหันมาสนใจเรื่องของประโยชน์และคุณสมบัติต่าง ๆ ในการใช้งานข้ออื่นให้มากขึ้น เพื่อที่จะให้สามารถใช้งานหม้อให้คุ้มและครบทุกฟังก์ชัน ที่จะช่วยให้การหุงข้าวและการทำอาหารของเราง่ายมากขึ้นกว่าเดิม

คุณสมบัติพื้นฐานของหม้อหุงข้าวที่ควรรู้

เพื่อให้เราสามารถใช้ประโยชน์ของหม้อสำหรับหุงข้าวได้อย่างสูงสุดเต็มประสิทธิภาพ ก่อนอื่นเราต้องทำความเข้าใจถึงคุณสมบัติพื้นฐานของหม้อข้าวกันให้ดีเสียก่อน ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่นอกเหนือจากการหุงข้าวให้สุกแบบทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นข้าวสวยหรือข้าวประเภทต่าง ๆ โดยคุณสมบัติพื้นฐานของหม้อสำหรับหุงข้าวสมัยใหม่นี้มีกันเป็นเรื่องปกติทั่วไป นั่นก็คือระบบในการควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งจะมีอยู่ในหม้อระบบดิจิตอลเป็นส่วนใหญ่ แต่คุณสมบัตินี้จะไม่มีในหม้อแบบธรรมดา และระบบควบคุมอุณหภูมิจะช่วยให้การหุงข้าวมีความร้อนที่เหมาะสม ช่วยให้ข้าวสุกทั่วและสม่ำเสมอทุกเม็ด รวมไปถึงคุณสมบัติอุ่นข้าวอัตโนมัติ คุณสมบัตินี้จะสามารถตอบโจทย์บ้านที่หุงข้าวจำนวนมากในหนึ่งวันเนื่องจากมีคนในครอบครัวที่มาก โดยข้าวจะอุ่นพร้อมทานตลอดเวลาแต่จะมีเรื่องของค่าไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้นมา แต่หากว่าได้ลองเปรียบเทียบกับการหุงใหม่หลายครั้งแล้ว ระบบอุ่นก็นับว่าเป็นตัวเลือกที่ช่วยให้ประหยัดได้ดีเหมือนกัน

และคุณสมบัติพื้นฐานอีกข้อที่หม้อสำหรับหุงข้าวส่วนใหญ่นิยมทำกันแล้ว นั่นก็คือการเคลือบสารป้องกันข้าวติดหม้อ ซึ่งจะช่วยให้การทำความสะอาดหม้อง่ายขึ้น แต่การใช้งานก็จำเป็นจะต้องมีความระมัดระวังมากขึ้น โดยการเลือกใช้ทัพพีที่เป็นพลาสติกหรือไม้ที่จะไม่ทำลายตัวสารเคลือบ คุณสมบัตินี้นับว่าในปัจจุบันเป็นเรื่องสำคัญที่หากใครต้องการซื้อหม้อสำหรับหุงข้าวใหม่ก็ควรจะดู ๆ ใบที่มีสารเคลือบเอาไว้ด้วย

ประโยชน์ที่มากกว่าการหุงข้าว

ใครจะคิดไปว่าทุกวันนี้หม้อข้าวดิจิตอลจะมีประโยชน์ที่มากกว่าความสามารถในการหุงข้าวให้สุกได้แล้ว ไล่ไปตั้งแต่การเป็นอุปกรณ์ในการทำอาหารด้วยการใช้ไอน้ำที่ได้จากการหุงข้าว ซึ่งเป็นประโยชน์ที่เราเห็นได้ชัดที่สุดนั่นก็คือการนึ่งอาหาร โดยในหม้อสำหรับหุงข้าวหลายยี่ห้อก็จะมีส่วนอุปกรณ์เสริมสำหรับการนึ่งอาหารโดยเฉพาะอยู่ด้วย จึงเหมาะอย่างมากสำหรับคนที่อยากจะทำอาหารไปพร้อม ๆ กับหุงข้าวแบบสุกพร้อมกันทานได้ทันที แล้วหม้อก็ยังมีประโยชน์ในเรื่องของการทำอาหารประเภทต่าง ๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการทำเมนูต้มที่หลายคนชื่นชอบ นั่นแสดงว่าการจะทำอาหารอย่างข้าวต้มหรือโจ๊กก็สามารถทำได้เช่นเดียวกันด้วยการใช้ประโยชน์จากข้อนี้ แถมในหม้อบางรุ่นก็ยังมีความสามารถในการทำอาหารที่หลากหลายได้อย่างเช่น การทอดแบบ deep fire และการตุ๋นอาหารเป็นเวลานานแบบหม้อตุ๋น ไปจนถึงการอบขนมและทำเค้กเลยก็ยังได้

โดยสำหรับหม้อระบบดิจิตอลยุคใหม่ก็ยังมีประโยชน์ช่วยในการหุงข้าวได้หลายแบบในหม้อเพียงใบเดียวอีกด้วย หรือจะการนำหม้อสำหรับหุงข้าวมาใช้เป็นหม้ออุ่นแทนหม้อต้มอาหารสำหรับการอุ่นซุปเอาไว้ทานร้อน ๆ ในหน้าหนาว แล้วเราสามารถใช้หม้อข้าวอุ่นอาหารพร้อมกับการอุ่นข้าว การอุ่นขนมปังให้นุ่มน่าทาน หรือจะเป็นการหุงข้าวผสมกับธัญพืชที่ให้ประโยชน์แก่ผู้ทาน ที่ไม่ว่าใครก็สามารถใช้งานประโยชน์ข้อนี้ได้อย่างง่ายดาย เป็นต้น