เครื่องชงกาแฟสด เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ประจำบ้านที่คนรักการดื่มกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ เป็นประจำทุก ๆ วันไม่ควรพลาดที่จะมีไว้ในครอบครองเป็นอย่างยิ่ง เพราะการชงกาแฟสดไว้ดื่มได้เองที่บ้านย่อมดีกว่าการดื่มกาแฟสำเร็จรูปเป็นไหน ๆ ซึ่งเรื่องแบบนี้คอกาแฟที่แท้จริงเท่านั้นถึงจะรู้ว่ามันแตกต่างกันอย่างไร นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายเหตุผลที่ว่าทำไมนักดื่มกาแฟตัวยง ควรจะมีเครื่องอำนวยความสะดวกชนิดไว้อยู่คู่ครัวเรือน
เหตุผลที่คอกาแฟทั้งหลายต้องมีเครื่องชงกาแฟไว้ติดบ้าน
1.เป็นที่ทราบกันดีว่ากาแฟสดดี ๆ ในยุคนี้ราคาต่อหนึ่งแก้วไม่ใช่ถูก ๆ และยิ่งสำหรับคนที่ติดกาแฟชนิดที่ว่าต้องดื่มทุกวัน วันละหลาย ๆ แก้วด้วยแล้ว หากลองนำจำนวนเงินค่ากาแฟต่อปีมาคิดรวมกันเล่น ๆ หลายท่านอาจจะตกใจเลยก็ได้ ว่าในปี ๆ หนึ่งต้องเสียเงินไปกับค่ากาแฟมากขนาดนี้เชียวหรือ แต่จะดีกว่าไหมถ้าหากท่านลงทุนครั้งเดียว โดยการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟมาไว้สำหรับชงเองที่บ้าน ซึ่งราคาก็จะแปรผันกันตามคุณสมบัติที่แตกต่างไปในแต่ละเครื่อง และยิ่งหากคนในบ้านมีหลายคนที่กินกาแฟเหมือน ๆ กันด้วยแล้ว เชื่อเถอะว่าในระยะยาวยังไงก็คุ้มกว่าการไปซื้อดื่มข้างนอกอย่างแน่นอน
2.นอกจากเครื่องชงกาแฟจะช่วยประหยัดในเรื่องของค่าใช้จ่ายได้แล้ว ในเรื่องของเวลาก็ช่วยได้มากไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นเวลาที่ใช้ในการไปนั่งรอยืนรอที่ร้านกาแฟ ซึ่งบางทีก็มีลูกค้าต่อคิวกันจนล้น แน่นร้านไปหมด หรือเวลาที่ต้องใช้ในการเดินทางที่บางทีอาจถึงขั้นต้องฝ่ารถติดมากมายเพื่อไปยังร้านโปรด ซึ่งกว่าจะไปกว่าจะกลับก็เสียเวลาไปไม่น้อยเลยทีเดียว
3.การมีเครื่องชงกาแฟติดบ้านไว้ จะทำให้เราและคนในครอบครัวมีโอกาสได้ใช้เวลาร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นการค้นหาความรู้เพิ่มเติมในเรื่องของการชงกาแฟให้อร่อย และได้รสชาติที่ถูกใจตามต้องการ หรือแม้แต่การมีของสะสมหรือของฝากแบบเดียวกัน อย่างเช่น เมื่อสมาชิกในบ้านคนใดคนหนึ่งได้มีโอกาสไปท่องเที่ยวยังต่างประเทศ หรือสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ ก็อาจจะนำเอาเมล็ดกาแฟพันธุ์ท้องถิ่นกลับมาฝากคนในบ้านก็เป็นได้
4.หากบ้านใดมีเครื่องชงกาแฟใช้ประจำบ้านแล้วล่ะก็ คงจะหมดห่วงเรื่องกาแฟไม่ถูกปากไปได้เลย เนื่องจากกาแฟที่ท่านชงเองกับมือหากมีการศึกษาความรู้ในการชงเป็นอย่างดีแล้วมีโอกาสเป็นไปได้น้อยมากที่ท่านจะไม่ได้รสชาติกาแฟตามที่ต้องการ อีกอย่างหนึ่งความหลากหลายของตัวเลือกในการดื่มกาแฟของท่านจะมีเพิ่มมากขึ้น เพราะท่านสามารถเป็นคนกำหนดได้ว่าวันนี้ท่านอยากดื่มกาแฟรสชาติแบบไหน จนบางทีอาจคิดค้นจนกลายมาเป็นสูตรเด็ดประจำบ้าน หรือกระทั่งอาจพัฒนาต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มไปเป็นการเปิดร้านกาแฟในอนาคตข้างหน้าก็ได้ใครจะรู้
ข้อควรพิจารณาในการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟให้ถูกใจคุณ
เครื่องชงกาแฟสดนั้นอย่างที่ทราบกันดีว่ามีหลากหลายรูปแบบให้เลือกซื้อเลือกหาเอามาไว้ใช้งาน อย่างไรก็ดีข้อควรพิจารณาในการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟหลัก ๆ ประกอบด้วย
1.ประเภทของเครื่องชงกาแฟ
เนื่องจากมีให้เลือกหลายแบบ ดังนั้นจึงต้องพิจารณาเลือกตามความชอบของรสชาติกาแฟเป็นสำคัญ ยกตัวอย่างเช่น หากเป็นคนที่ชอบรสกาแฟที่ไม่เข้มจนเกินไปก็ให้เลือกเครื่องชงกาแฟประเภทดริป (Drip Coffee) หรือหากชอบรสชาติแบบเข้ม ๆ ก็อาจจะเลือกเครื่องชงกาแฟแบบเอสเพรสโซ (Espresso Machine) เป็นต้น
2.ความแข็งแรงคงทนของวัสดุที่ใช้ทำเครื่องชงกาแฟ
ยกตัวอย่างเช่น ความคงทนของวัสดุประเภททองแดง สแตนเลส หรือพลาสติก ก็ย่อมมีความแตกต่างกัน ดังนั้นควรพิจารณาเลือกใช้ให้ตรงกับความต้องการมากที่สุด
3.ควรเลือกแบรนด์เครื่องชงกาแฟที่มีความน่าเชื่อถือ
ซึ่งในท้องตลาดก็มีแบรนด์ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ให้เลือกมากมาย หลากหลายราคา ซึ่งหากเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมหน่อยก็จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่นำเข้ามาจากประเทศชั้นนำของโลกในด้านนี้ อย่างเช่น อิตาลี สหรัฐอเมริกา หรือสเปน เป็นต้น
4.บริการหลังการขาย
หรือควรเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟที่สามารถหาอะไหล่ได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป เพื่อความสะดวกเมื่อจำเป็นต้องมีการซ่อมแซมในอนาคต
เครื่องชงกาแฟนั้นต่อให้เราจะเลือกซื้อหามาในราคาแพงมากมายขนาดไหน หรือมีคุณสมบัติเฉพาะตัวดีเด่นเพียงใด แต่เมื่อผ่านการใช้งานไปในระยะเวลาหนึ่ง อุปกรณ์พวกนี้ก็มีโอกาสเสื่อมสภาพลงได้ ดังนั้นควรใช้อย่างรู้คุณค่า ใช้อย่างทะนุถนอม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องมีการดูแลทำความสะอาดอยู่เป็นประจำ และควรจะต้องมีการคอยตรวจตราบำรุงรักษาอยู่เป็นระยะ ๆ เพื่อให้เครื่องชงกาแฟสามารถใช้งานได้คุ้มค่าคุ้มราคาอย่างสูงสุด
