เตาแบบปิ้งย่างสามารถใช้ภายในอาคารได้หรือไม่ เป็นคำถามที่หลายคนคงจะเกิดความสงสัยกันใช่ไหม เพราะจากการใช้เตาย่างอาหารแบบดั้งเดิมที่ต้องก่อไฟด้วยถ่านมักจะมีควันไฟเยอะมากจนไม่สามารถใช้ในบ้านได้ แต่เนื่องจากขณะนี้ได้มีเตาย่างวางจำหน่ายในท้องตลาดมากมายหลายแบบ ทั้งเตาย่างแบบแก๊ส เตาย่างแบบไฟฟ้า ทำให้เกิดข้อสงสัยว่าเตาย่างพวกนี้ใช้ในอาคารบ้านเรือนได้หรือไม่ และต้องใช้อย่างไรให้ปลอดภัย
เตาปิ้งย่างอาหารสามารถใช้ภายในอาคารได้หรือไม่
เตาย่างใช้ภายในอาคารได้หรือไม่ ก็ต้องดูด้วยว่ามีควันไฟหรือเปล่า เพราะควันไฟจากการปิ้งย่างอาหารจะเป็นพิษต่อร่างกายและอาจทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้เลยทีเดียว เนื่องจากควันไฟจะทำให้ปริมาณออกซิเจนในร่างกายของคนเราลดต่ำลงอย่างรวดเร็ว เมื่อสมองหรือเซลล์ต่าง ๆ ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอก็จะทำให้หมดสติและเสียชีวิตแบบฉับพลันได้ จึงไม่ควรใช้ในบ้านอย่างเด็ดขาดแต่สามารถใช้ย่างอาหารภายนอกบ้านบริเวณพื้นที่โล่งได้ ดังนั้นจึงสรุปได้เลยว่าหากเป็นเตาย่างอาหารที่มีควันไฟ เช่น เตาย่างอาหารแบบแก๊ส หรือแบบถ่าน ไม่ควรใช้ภายในอาคาร แต่ถ้าเป็นเตาย่างแบบไฟฟ้าสามารถใช้ภายในอาคารได้ เพราะถูกผลิตขึ้นมาด้วยระบบไร้ควันและเหมาะกับการใช้งานภายในอาคารอยู่แล้ว
นอกจากนี้ก็มีเตาแบบปิ้งย่างอาหารอีกประเภทหนึ่งที่สามารถนำมาใช้ภายในอาคารบ้านเรือนได้ นั่นก็คือเตาย่างไร้ควันนั่นเอง ซึ่งเป็นเตาย่างแบบแก๊สแต่มีการผลิตขึ้นมาให้ใช้ย่างอาหารได้โดยไม่มีควันจึงหมดกังวลไปได้เลย โดยส่วนใหญ่จะนิยมนำมาใช้ปิ้งย่างหมูย่างและหมูสะเต๊ะ
ใช้เตาย่างอาหารภายในอาคารอย่างไรให้ปลอดภัย
ถึงแม้ว่าจะมีการเลือกใช้เตาย่างแบบไฟฟ้าหรือเตาย่างไร้ควันภายในอาคารแล้วก็ใช่ว่าจะปลอดภัย 100% เสมอไป เพราะอาจเกิดอันตรายอื่น ๆ จากการใช้งานผิดวิธีหรือใช้งานแบบไม่ระมัดระวังได้เหมือนกัน ดังนั้นมาดูกันดีกว่าว่าจะต้องใช้เตาย่างภายในอาคารอย่างไรดีให้ปลอดภัยมากที่สุด
1.เลือกใช้เตาย่างที่ได้มาตรฐาน
การใช้เตาย่างอาหารภายในอาคารจะต้องเน้นในเรื่องของความปลอดภัยเป็นหลัก ดังนั้นอันดับแรกก็ต้องเลือกเตาย่างที่ได้มาตรฐานก่อนเลย โดยดูว่ามีเครื่องหมายรับรองการผลิตที่ได้มาตรฐานหรือไม่ มีระบบการใช้งานเป็นอย่างไร และตรวจสอบสภาพสินค้าก่อนตัดสินใจซื้อ ซึ่งจะต้องไม่มีการชำรุดเสียหายตรงส่วนไหนโดยเฉพาะสายไฟ
2.ถอดปลั๊กไฟทุกครั้งหลังใช้งานเสร็จ
หลังใช้งานเสร็จควรถอดปลั๊กไฟออกทุกครั้ง ไม่ควรเสียบสายไฟทิ้งไว้อย่างเด็ดขาด เพราะอาจเกิดปัญหาไฟฟ้าลัดวงจรและเกิดไฟช็อตได้ ทั้งนี้อาจถึงขั้นทำให้เกิดเพลิงไหม้ได้เลยทีเดียว
3.ตรวจสอบสายไฟก่อนใช้
กรณีที่เป็นเตาย่างแบบไฟฟ้า บางครั้งสายไฟอาจรั่วโดยที่เราไม่รู้ตัว ดังนั้นก่อนใช้งานเตาย่างทุกครั้งควรตรวจสอบสายไฟให้ดีก่อนว่ามีการชำรุดเสียหายตรงไหนหรือไม่ รวมถึงตรวจเช็คสภาพของเตาย่างด้วย ซึ่งหากพบว่ามีการชำรุดเสียหายตรงส่วนใดส่วนหนึ่งไม่ควรนำมาใช้อย่างเด็ดขาด
4.อย่าใช้ขณะเตาเปียกน้ำ
หลายคนพึ่งล้างทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าเสร็จก็นำมาใช้ในทันที โดยไม่รอให้แห้งสนิทก่อน ซึ่งนั่นอาจก่อให้เกิดอันตรายจากไฟช็อตได้สูงมาก เพราะฉะนั้นควรเช็คเตาย่างให้แห้งสนิทก่อนทุกครั้งแล้วจึงค่อยนำมาใช้งาน เพื่อความปลอดภัยต่อตัวคุณเองและคนในครอบครัว
5.อย่าใช้มือสัมผัสหน้าเตาขณะใช้งาน
ขณะใช้งานเตาย่างอาหาร บริเวณหน้าตาหรือที่เป็นตะแกรงปิ้งย่างจะมีความร้อนสูง จึงไม่ควรนำมือไปสัมผัสโดยตรงอย่างเด็ดขาด ทางที่ดีควรหาที่คีบอาหารมาใช้สำหรับปิ้งอาหารจะดีที่สุด ทั้งนี้ก็เพื่อความปลอดภัยนั่นเอง
เตาแบบปิ้งย่างมีทั้งประเภทที่ใช้ภายในอาคารได้และไม่สามารถใช้ภายในอาคารได้ ดังนั้นใครที่ต้องการปิ้งย่างอาหารภายในอาคารบ้านเรือนก็ควรเลือกเตาที่เหมาะสมและมีความปลอดภัยโดยเฉพาะ ซึ่งได้แก่เตาย่างแบบไฟฟ้าและเตาย่างไร้ควันนั่นเอง และอย่าลืมใส่ใจในเรื่องของการใช้งานให้ปลอดภัยกันด้วย เพราะอันตรายอาจเกิดขึ้นได้เสมอหากคุณใช้งานผิดวิธีหรือไม่ทันระมัดระวัง ที่สำคัญควรปิ้งย่างอาหารให้สุกพอดีไม่ไหม้ เพื่อสุขภาพที่ดีห่างไกลจากโรคมะเร็งร้ายนั่นเอง
