เครื่องปั่นอาหาร

 

1. เครื่องบดสับอเนกประสงค์ แนะนำของ Philips รุ่น HR1399

ใช้งานได้ทั้งการบดและการสับ ออกแบบมาคล้ายกับเครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่ใช้งานกันทั่วไป แต่มีขนาดที่เล็กกว่า ใช้ใบมีดสำหรับการบดและการสับ ตัวโถที่ใช้ผลิตมาจากแก้ว จุได้ 1 ลิตร ใช้กำลังมอเตอร์ 500 วัตต์ ปรับความเร็วได้ 1 ระดับ ใช้บดหรือสับกับวัตถุดิบได้หลายชนิด เช่น ธัญพืช สมุนไพร กระเทียม ตะไคร้ หัวหอม ถั่ว พริก ชีส ฯลฯ และที่พิเศษมาก ๆ เลยก็คือ เนื้อสัตว์ หากใครชอบทำอาหารแล้วรู้สึกเบื่อกับการสับกระเทียมหรือสับหมูเครื่องบดสับอเนกประสงค์ตัวนี้ถือว่าตอบโจทย์มาก

2. เครื่องเตรียมอาหาร แนะนำของ RUSSELL HOBBS รุ่น 19005-56

เครื่องนี้เหมาะสำหรับแม่ครัวหรือพ่อครัวอย่างแท้จริง มีโถมาให้ 2 แบบ ได้แก่ โถสำหรับสไลด์และโถสำหรับการบดหรือสับ มีขนาด 1.5 ลิตร ใหญ่จุใจ มาพร้อมกับใบมีดหลายชนิด ใช้เตรียมอาหารได้ทั้งการขูด การสับ การบด การสไลด์ และการตี เป็นเครื่องแบบฟูลออฟชันที่ช่วยประหยัดเวลาการเตรียมอาหารได้ดี ปรับความเร็วได้ 2 ระดับ ใช้กำลังไฟ 750 วัตต์ มีระบบ Safety lock ในตัว ถอดล้างได้อย่างสะดวก ใช้เตรียมอาหารได้แม้กระทั่งวัตถุดิบที่มีเนื้อแข็ง เช่น น้ำแข็ง ที่บดได้ละเอียดตามแบบที่ต้องการ

3. เครื่องผสมอาหาร แนะนำของ House Worth รุ่น HW-3470

ใช้สำหรับการเตรียมส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เช่น การตีไข่ การตีแป้ง การนวดแป้ง ฯลฯ เพื่อช่วยเบาแรงในการตีส่วนผสมเพราะต้องออกแรงเยอะและใช้เวลานาน เครื่องผสมอาหารตัวนี้มาพร้อมกับโถสแตนเลสขนาด 800 กรัม ใช้กำลังมอเตอร์ 600 วัตต์ ปรับความเร็วได้ 6 ระดับ จุอาหารได้ค่อนข้างเยอะ เหมาะสำหรับการทำซอส ทำน้ำสลัด ฯลฯ หัวตีถอดล้างได้ มีแผ่นกันอาหารเข้าไปด้านในหัวตี ช่วยให้อาหารไม่กระเด็นเข้าไปเปื้อนด้านใน ใช้งานสะดวก เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำขนม เค้ก และเบเกอรี่

เครื่องเตรียมอาหารทั้ง 3 แบบนี้ คุณสามารถเลือกได้ว่าชอบใช้งานแบบไหน หากใช้ทำอาหารแบบทั่วไปเหมาะสำหรับเครื่องบดสับอเนกประสงค์และเครื่องเตรียมอาหาร เพราะใช้งานได้หลายแบบ แต่หากเป็นสายขนมเครื่องผสมอาหารก็ช่วยได้มากเลยทีเดียว ส่วนจะเลือกเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องผสมอาหาร หรือเครื่องปั่นอาหาร ยี่ห้อไหนดีก็ต้องแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน เพราะแต่ละยี่ห้อใช้งานไม่เหมือนกัน แต่หากไม่รู้จริง ๆ ว่าเครื่องปั่นยี่ห้อไหนดี ยี่ห้อ Philips, Sharp, Tefal, Electrolux, Panasonic, Otto ฯลฯ ก็เป็นแบรนด์คุณภาพที่วางใจได้เสมอมา

• ล้างทุกครั้งหลังเลิกใช้งาน หลังจากใช้งานแล้วควรถอดโถ ที่ปั่นหรือที่ตีอาหาร และฝาไปล้างให้สะอาด ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้นานเพราะจะทำให้ส่วนผสมต่าง ๆ ติดโถและล้างออกยาก
• ควรล้างด้วยฟองน้ำแบบนิ่ม โถส่วนใหญ่เป็นแก้วและพลาสติก การล้างด้วยฟองน้ำแบบนิ่มจะช่วยทำให้โถไม่เป็นรอย ดูสวย และใช้ได้นาน ไม่ควรใช้สก็อตไบร์ทในการล้างเพราะจะทำให้โถเป็นรอยและหมองเร็ว
• เช็ดให้แห้งก่อนเก็บเข้าที่ หลังจากล้างเสร็จแล้วควรเช็ดให้แห้งก่อนเก็บเข้าที่

เครื่องปั่นอาหารและเครื่องเตรียมอาหารเป็นตัวช่วยที่ดีในการเตรียมอาหาร หากใครที่เคยเสียเวลากับการเตรียมอาหารบ่อย ๆ สามารถให้อุปกรณ์เหล่านี้ไปช่วยเตรียมอาหารได้ ช่วยประหยัดเวลาทำอาหารลงได้มาก เพราะแค่นำวัตถุดิบต่าง ๆ ใส่ลงไปแล้วบดหรือปั่นเพียง 1 – 2 นาทีก็ได้วัตถุดิบที่ละเอียดตามต้องการแล้ว

คำค้นหายอดนิยมในหมวดหมู่นี้ : เครื่องปั่นน้ำผลไม้