ธุรกิจค้าปลีกยุคใหม่ (New Retail) เป็นแนวคิดธุรกิจที่นำเอาค้าปลีกแบบออฟไลน์และออนไลน์เชื่อมต่อเข้าด้วยกันโดยมีเทคโนโลยีเป็นตัวกลาง ซึ่งจะทำให้ธุรกิจค้าปลีกยุคใหม่นี้ไร้พรหมแดนอีกต่อไป เช่น ลูกค้าเดินเข้ามาเลือกสินค้าที่ร้านค้า (ออฟไลน์) และชำระเงินผ่านแอพพลิเคชั่น (Online) ทั้งยังสามารถจัดส่งสินค้าไปถึงบ้านลูกค้าได้ทันทีอย่างสะดวกสบาย รวดเร็ว ทั้งเป็นการสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้าได้ด้วย รวมถึงผู้ประกอบการสามารถนำข้อมูลพฤติกรรมของลูกค้าทั้งแบบออฟไลน์และออนไลน์มาใช้ประโยชน์ วิเคราะห์สร้างโอกาสทางธุรกิจให้เติบโต แตกต่างจากคู่แข่งได้
มาดูมุมมองธุรกิจ New Retail ในอีกรูปแบบของ The1Group “ดร.ธรรม์ จิราธิวัฒน์” ได้ให้ข้อมูลว่า สำหรับ “The1Group” New Retail คือ Anywhere Anytime Anyone Anything
- Anywhere ซื้อที่ไหนก็ได้
- Anytime ซื้อเวลาไหนก็ได้
- Anyone ลูกค้าไม่ได้เป็นแค่ผู้บริโภคอย่างเดียว แต่เป็นผู้โฆษณา ช่วยโปรโมทสินค้าให้ผู้ประกอบการได้
- Anything ของที่ขายไม่ได้เป็นแค่รูปธรรมเสมอไป แต่อีกสิ่งหนึ่งคือ Service การขายประสบการณ์ที่ดีมอบให้แก่ลูกค้า
ซึ่งปัจจุบันเซ็นทรัลได้วาง Economy New Retail System ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้เกือบทั้งหมด อาทิด้าน
- Lifestyle ที่หลากหลายของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็น Shopping, Health, Financial, Entertainment เซ็นทรัลก็ตอบโจทย์ทั้งหมด และเริ่มมีช่องทางผ่าน Online มากยิ่งขึ้น
- New Selling Model สร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้า เช่น
- ลูกค้าไปที่ร้าน สั่งของ และให้ร้านค้าไปส่งที่บ้านได้
- ลูกค้าสั่งสินค้าที่บ้าน (ออนไลน์) และไปรับของที่ร้านค้า (ออฟไลน์) ได้ภายใน 1 ชั่วโมง
- Chat & Shop พูดคุยกับพนักงานกว่า 7 หมื่นคน เพื่อปรึกษาหรือขอคำแนะนำในการซื้อของ
- O2O (Offline to Online) นำสินค้าและบริการของเซ็นทรัล ส่งถึงมือลูกค้าได้ภายใน 30 นาที
อย่างไรก็ตามก็ยังมีบางส่วนที่เซ็นทรัลไม่สามารถทำได้เอง จึงเป็นผลมาซึ่งการร่วมมือกับพันธมิตรเพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด เช่น ด้านโลจิสติกส์
อีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่เป็นประโยชน์อย่างมากต่อการทำธุรกิจค้าปลีก New Retail ในมุมมองของ The1Group ก็คือ Customer Data
สำคัญอย่างไร?
ปัจจุบันมีการแข่งขันทางธุรกิจเป็นจำนวนมาก ซึ่งแทบจะไม่มีความแตกต่างกันในเรื่องของสินค้า แต่สิ่งที่จะสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจของคุณได้คือ การบริการ การสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า ซึ่งไม่ว่าจะทำธุรกิจแบบไหน จะเป็นออนไลน์หรือออฟไลน์ สิ่งสำคัญคือการเก็บข้อมูลลูกค้า (Customer Data) เอาไว้เสมอ
ข้อมูลลูกค้าถือได้ว่าเป็นแหล่งขุมทรัพย์ที่มีประโยชน์มหาศาลที่จะทำให้ธุรกิจของคุณเติบโตขึ้นจากการเรียนรู้พฤติกรรมผู้บริโภค จากการวิเคราะห์และนำมาปรับใช้กับธุรกิจเพื่อให้ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด
“หัวใจหลักของการทำธุรกิจ ไม่ได้มองแค่ เขาซื้อสินค้าอะไร แต่ต้องมองให้ลึกว่า เขาซื้อสินค้านี้เพราะอะไร” เช่น ลูกค้าซื้อน้ำหอมยี่ห้อหนึ่ง ภายหลังร้านค้านำข้อมูลการซื้อเหล่านี้ มานำเสนอสินค้ายี่ห้อเดิม หรือนำเสนอน้ำหอมยี่ห้ออื่น (Cross-Selling) แต่ว่าข้อมูลเหล่านี้มีความหมายและมีประโยชน์มากกว่านั้น เช่น ราคาน้ำหอม สามารถบ่งบอกระดับของลูกค้าได้ว่าอยู่ในระดับพรีเมี่ยมหรือเปล่า มีบริการเสริมอื่นๆมั้ยที่จะสร้างประสบการณ์ที่ดีให้แก่ลูกค้าได้ – ดร.ธรรม์ จิราธิวัฒน์ กล่าว
สรุปได้ว่า Customer Data คือข้อมูลขุมทรัพย์ที่ถือได้ว่าเป็นหัวใจหลักสำคัญของการดำเนินธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ ผู้ประกอบการต้องไม่เพิกเฉยต่อข้อมูลที่เป็นพฤติกรรมของลูกค้า เพราะข้อมูลเหล่านี้จะทำให้เห็นเทรนด์ธุรกิจว่า ลูกค้าต้องการอะไร และผู้ประกอบการยังต้องทำอะไรเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าอีก
สนใจเริ่มต้นขายของออนไลน์ โดยให้ Priceza เป็นผู้ช่วยให้คำปรึกษา? สามารถกรอกแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อให้เราทราบว่าคุณต้องการให้เราช่วยในด้านไหนได้เลยค่ะ
