เตาไฟฟ้า

เครื่องครัวชิ้นนี้ สามารถแบ่งออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ ๆ ได้ดังนี้

1. แบบอัตโนมัติ หรือที่เราเรียกกันว่าเตาแก๊สบ้าน มีจุดเด่นอยู่ตรงลูกบิดที่ทำหน้าที่เปิด - ปิด และปรับระดับไฟได้โดยง่าย วิธีการใช้งานคือ บิดเพื่อเปิด –ปิดเตา เมื่อมีไฟลุกขึ้นมาสามารถหมุนปรับระดับไฟได้ หัวแก๊สแบ่งออกเป็น 3 แบบ ได้แก่
   • หัวทองเหลืองหรือหัวเหล็ก เป็นประเถทที่มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
   • หัวอินฟราเรด เป็นแบบที่ช่วยประหยัดแก๊สได้ดี
   • หัวเทอร์โบ เป็นหัวเตาชนิดที่เร่งไฟได้มากเป็นพิเศษ

2. แบบแรงดันสูงหรือเตาหัวฟู่ เป็นเตาแก๊ส ที่เหมาะสำหรับการใช้ไฟแรงสูง เช่น ร้านอาหาร ภัตตาคาร ฯลฯ เป็นหัวเตาแบบที่สามารถปรับความแรงของเปลวได้ไฟได้เอง ว่าต้องการไฟอ่อนหรือไฟแรง เป็นชนิดที่เร่งไฟแรงได้สูง
3. โครงเตาแก๊ส ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็กที่มีขนาด 3 - 7 กิโลกรัม โดยสามารถนำโครงมาครอบบนถังแก๊สได้เลย เป็นประเภทที่มีราคาถูก พกพาสะดวก
4. เตาแบบพิเศษ หมายถึงเตาที่มีออกแบบมาเพื่อใช้งานแบบพิเศษ เฉพาะแต่ละงาน เช่น เตาทำขนมครก เตาทำขนมไข่ เตาเผาถ่าน ฯลฯ

เตาแก๊สในปัจจุบันนี้ได้ออกแบบมาในดีไซน์ต่าง ๆ ที่มีการใช้งานง่ายมากขึ้น เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนสมัยนี้ ผลิตออกมาให้เลือกใช้หลายชนิด ดังนี้

• เตาปิคนิค เป็นเตาขนาดเล็กที่สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างสะดวก มีขนาดเล็ก มีให้เลือกใช้ตั้งแต่ 1 กิโลกรัมขึ้นไป เป็นเตาที่เหมาะสำหรับการใช้งานนอกสถานที่ เช่น การปิคนิค การทำอาหารนอกบ้าน การตั้งแคมป์ ฯลฯ ข้อดีของเตาชนิดนี้คือ มีแก๊สและโครงเตาในตัว สามารถตั้งหม้อหรือกระทะแล้วจุดไฟเพื่อประกอบอาหารได้เลย สามารถใช้งานได้นานจนกว่าแก๊สจะหมดถัง เมื่อหมดแล้วสามารถนำไปเปลี่ยนเป็นใบใหม่ได้
• เตาพกพา หรือเตาแก๊สกระป๋อง เป็นเตาที่มีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา พกพาง่าย มีขนาดไม่ใหญ่มาก ทำงานโดยใช้แก๊สอัดกระป๋อง สามารถเร่งไฟได้ ใช้ประกอบอาหารได้หลายชนิด เหมาะสำหรับการใช้ทำอาหารนอกสถานที่เช่นกัน เช่น การตั้งแคมป์ ปิคนิค ฯลฯ เป็นชนิดที่นิยมใช้ในร้านอาหารแนวสตรีทฟู้ดประเภทปิ้งย่าง ชาบู หม้อไฟ ฯลฯ เพราะสามารถเก็บง่ายและบริการลูกค้าได้สะดวก แก๊สหนึ่งกระป๋องสามารถใช้ได้นาน 1 – 2 ชั่วโมง หากแก๊สหมดสามารถเปลี่ยนแก๊สกระป๋องใหม่เพื่อทำอาหารต่อได้
• เตาไฟฟ้า เป็นเตาที่นิยมใช้ในคอนโด หอพัก หรือการใช้งานทั่วไป เตาไฟฟ้าเป็นเตาที่ใช้งานง่าย ทำงานด้วยไฟฟ้าโดยการเสียบเข้ากับไฟบ้านและควบคุมความแรงด้วยการปรับระดับไฟ ใช้ทำอาหารได้หลายชนิด มีขนาดเล็ก มีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายได้สะดวก และทำความสะอาดง่าย หลายบ้านเลือกใช้เตาลักษณะนี้ติดบ้านสำหรับการทำอาหารทั่วไปในการทำอาหารที่ไม่บ่อยมากนักเพราะไม่ต้องคอยเปลี่ยนถังแก๊สบ่อย และเป็นเตาที่นิยมใช้ร้านชาบู สุกี้ด้วย

เตาแก๊สในสมัยนี้ได้ผลิตออกมาให้มีการใช้งานที่ง่ายขึ้นและสะดวกขึ้น ทำให้คนหันมาทำอาหารกันมากขึ้น ทั้งการทำอาหารที่บ้านหรือการทำอาหารนอกสถานที่ ทำให้เรื่องการทำอาหารเป็นเรื่องที่ง่ายมากขึ้น อย่างเตาไฟฟ้าที่เป็นตัวเลือกของคนสมัยในการทำอาหาร เพราะใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยาก หรือเตาปิคนิคแบบแก๊สกระป๋องที่นิยมพกไปตั้งแคมป์หรือกางเต็นท์ในสถานที่ต่าง ๆ เพราะมีขนาดเล็กและเบา ใช้งานง่าย สามารถทำอาหารทานได้หลายเมนู หากว่าคุณเป็นคนที่ชอบทำอาหารหรืออยากได้เตาสำหรับทำอาหารนอกสถานที่ สามารถสั่งซื้อมาใช้กันได้อย่างสะดวกแล้ววันนี้

คำค้นหายอดนิยมในหมวดหมู่นี้: ​เตาปิ้งย่าง , กระทะไฟฟ้า