ราคา เครื่องตีเค้ก

แม่บ้านยุคดิจิตอลหลายๆ ท่านที่เข้าครัวทำอาหารทั้งคาวหวาน ถ้าถูกใจเมนูใดที่ต้องใส่ส่วนผสมอาหารอย่าง ไข่ไก่แป้งและเนื้อสัตว์เข้าด้วยกัน คงไม่ต้องมัวยืนใช้ส้อมตีๆ แบบ แต่ก่อนอีกแล้ว เพราะปัจจุบันคุณแม่บ้านสามารถใช้เครื่องทุ่นแรงอย่างเครื่องตีเค้กหรือเครื่องตีแป้งเข้ามาช่วยงานครัวได้แบบสบายๆ โดยทั่วไปตามท้องตลาดจะมีเครื่องผสมอาหารวางจำหน่ายให้เลือกซื้ออยู่2 ลักษณะหลักๆ ประกอบด้วย เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ(Hand Mixer) และเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ(Stand Mixer) ซึ่งทั้ง 2 ลักษณะนั้นสามารถใช้ผสมอาหารตีแป้งหรือตีเค้กได้เหมือนกัน จะต่างกันก็ตรงที่กำลังในการตี โดยแบบมือถือจะให้แรงกำลังที่น้อยกว่าดังนั้นการเลือกซื้อเครื่องตีเค้กจึงต้องพิจารณาจากลักษณะการใช้งานเป็นสำคัญ

     วัสดุในการผลิต: จากลักษณะงานหลักของเครื่องผสม คุณสมบัติสำคัญคือความแข็งแรงและวัสดุที่นำมาใช้ต้องไม่เกิดสนิมง่ายเพราะเครื่องตีต้องสัมผัสกับวัตถุดิบในการทำอาหารโดยตรงดังนั้นวัสดุที่เหมาะสมต่อการใช้งานตีเค้ก คือ สแตนเลส ที่ไม่เพียงช่วยให้เครื่องผสมมั่นคงแข็งแรง ไม่เหวี่ยงไปมาตามระดับความแรงในการตีแป้งเท่านั้นแต่ยังช่วยเก็บรักษาอุณหภูมิอาหารในกรณีที่ส่วนผสมเป็นของเย็นอีกด้วย

     รูปแบบการใช้งาน: สำหรับผู้ใช้งานที่มองหาอุปกรณ์ตีแป้งตีเค้กเพื่อทำขนมไว้รับประทานในปริมาณเล็กน้อย เครื่องตีแบบมือถือเป็นทางเลือกที่เหมาะกับรูปแบบการใช้งานและยังมีราคาที่ไม่แพงมากนัก อย่างเช่น เครื่องตีเค้กแบบมือถือของ Electrolux รุ่น EHM2000 ที่มาพร้อมฟังก์ชั่นปรับระดับความเร็วในการตีแป้งได้มากถึง 5 ระดับและยังมีปุ่มเทอร์โบสำหรับเร่งการตีครีม ในราคาเบาๆ เพียง 890 บาทเท่านั้น

     ปรับระดับความเร็วได้ตามต้องการ: เพราะอาหารและขนมแต่ละเมนูมีเนื้อสัมผัสและความแน่นหนืดของส่วนผสมไม่เหมือนกัน เครื่องผสมอาหารจึงควรมาพร้อมทางเลือกของระดับความเร็วที่หลากหลายเพื่อที่ผู้ใช้งานจะได้ปรับระดับความแรงได้อย่างเหมาะสมว่าให้ตีเบาตีแรงตีเร็วหรือตีช้า ซึ่งสำหรับสูตรอาหารที่มีความหนืดมากๆ เครื่องตีแบบตั้งโต๊ะจะเหมาะสมกว่า เช่น เครื่องตีเค้กของ House Worth รุ่น HW-3470 ที่ได้รับการออกแบบสำหรับรองรับการใช้งานหนัก(Heavy Duty) พร้อมปุ่มปรับระดับความเร็วได้มากถึง 6 ระดับพ่วงด้วยปุ่ม Pulse เพื่อตอบสนองคำสั่งเริ่มหรือหยุดการทำงานแบบรวดเร็ว ที่สำคัญโถผสมยังผลิตด้วยวัสดุสแตนเลสอย่างดี สามารถจุส่วนผสมได้มากถึง 4 ลิตรอีกทั้งโถผสมยังสามารถติดล็อคกับตัวเครื่องหรือจะยกออกมาใช้ในงานเทผสมด้านนอกก็ได้เช่นกัน

คราวนี้ เมื่อคุณแม่บ้านยุคใหม่ทั้งหลายรู้หลักการใช้งานและคุณสมบัติของเครื่องตีเค้กทั้ง 2 แบบกันแล้ว ก็สามารถเลือกจัดอาวุธลับให้กับครัวคาวหวานของคุณได้ไม่ยากอีกต่อไป