ราคา เครื่องปั่น

เครื่องปั่น เป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าขนาดเล็กที่เหมาะกับการใช้ในครัวเรือน มีความสามารถช่วยให้งานเตรียมอาหาร ส่วนผสมต่าง ๆ เป็นไปอย่างรวดเร็วและได้คุณภาพที่ต้องการ เช่น การบดเนื้อสัตว์ ถั่ว งา เมล็ดแห้งชนิดต่าง ๆ ไปถึงน้ำแข็งและการทำน้ำผลไม้ จึงเป็นอุปกรณ์ที่ทุกครัวเรือนจะต้องมีอย่างน้อย 1 เครื่องในบ้าน

ประเภทของเครื่องปั่น แบ่งได้ตามขนาดการใช้งาน

- เครื่องปั่นเพื่อใช้งานครัว หรือ Countertop Blenders จะมีขนาดความจุอยู่ที่1.5 – 2 ลิตรแล้วแต่รุ่นและยี่ห้อ เพื่องานทำอาหารทั่วไปในชีวิตประจำวัน

- เครื่องปั่นขนาดส่วนบุคคล หรือ Personal Size Blenders จะมีขนาดเล็ก ประมาณ 0.6 ลิตร เหมาะกับการทำน้ำผลไม้เพื่อดื่มเป็นการส่วนตัวหรือเตรียมส่วนผสมน้ำจิ้มอาหารในปริมาณน้อย ๆ ไม่เหมาะกับการทำอาหารในครัว

การเลือกซื้อเครื่องปั่นนั้นมีรายละเอียดที่ควรทราบก่อนการตัดสินใจซื้อดังนี้

การนำไปใช้งาน เครื่องปั่นแต่ละรุ่นนั้นมีความสามารถเฉพาะด้าน โดยมากแล้ว เครื่องปั่นอาหารและปั่นทำน้ำผลไม้จะมีความแตกต่างกัน หรือการปั่นถั่วเมล็ดแข็ง ๆ ก็จะต้องการเครื่องปั่นที่มีกำลังวัตต์มากกว่า ดังนั้นก่อนการซื้อจะต้องกำหนดจุดประสงค์ใช้งานให้ชัดเจนก่อน เพื่อจะได้เลือกซื้อรุ่นที่เหมาะสม ไม่กลายเป็นซื้อรุ่นที่มีราคาสูงเกินความจำเป็น

ขนาด ควรดูขนาดของฐานที่ตั้งวางและขนาดความสูงของโถ ว่าเหมาะกับที่ว่างภายในครัวหรือไม่ ปกติเครื่องปั่นมักมีขนาดเล็ก แต่บางรุ่นอาจจะต้องการฐานขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อรองรับน้ำหนักและแรงเหวี่ยงของการปั่น จึงควรพิจารณาปัจจัยนี้ระหว่างการเลือกซื้อ

กำลังวัตต์ จะมีผลต่อเรื่องความแรงของการปั่น ถ้าการใช้งานทั่วไป เครื่องปั่นที่มีกำลังวัตต์ 300 – 350 วัตต์ ก็เพียงพอ ส่วนรุ่นระดับกลางที่รองรับการปั่นงานหนักมากขึ้น เช่น การทำสมูทตี้ (Smoothies) จะมีกำลังวัตต์ 500 – 600 วัตต์ สำหรับการปั่นของที่แข็งมาก เช่น เมล็ดกาแฟ ต้องการกำลังวัตต์ 700 - 800 วัตต์ จึงควรเลือกใช้กำลังวัตต์ตามจุดประสงค์ใช้งาน

เสียง ปัจจัยเรื่องเสียงนี้หลายคนให้ความสำคัญมากเช่นกัน วิธีที่จะทราบได้คือการอ่านความเห็นของผู้ที่เคยใช้งานมาก่อน หรือการทดสอบกับสินค้าตัวอย่างเพื่อเปรียบเทียบกัน

วัสดุที่ใช้ทำโถปั่น มีทั้งแก้ว พลาสติก และสเตนเลสสตีล ถ้าไม่อยากถือโถหนักๆ ก็แนะนำเลือกพลาสติกหรือสแตนเลส (มีราคาสูงกว่า) พลาสติกมีข้อดีคือไม่แตกหรือแตกยากเมื่อเกิดการกระแทก แต่เมื่อใช้ระยะยาวอาจจะร้าวหรือเปราะเสื่อมจากตัววัสดุเอง ส่วนโถแก้วนั้นมีความทนทานแต่อาจจะแตกได้เมื่อทำร่วงหล่น และยังหนักมือกว่าโถพลาสติกมาก การเลือกใช้ต้องอยู่ที่ความชอบและความถนัดของแต่ละบุคคล นอกจากนี้ถ้าเครื่องครัวอื่น ๆ เลือกใช้วัสดุใดเป็นส่วนใหญ่ ก็น่าจะเลือกวัสดุที่ดูเข้ากันได้เพื่อความสวยงาม เช่น ผิวสแตนเลสสตีล ที่กำลังได้รับความนิยมในการตกแต่งห้องครัวสมัยปัจจุบัน

อื่น ๆ พิจารณารูปแบบของดีไซน์ตามความชอบส่วนบุคคล ดูว่าปุ่มควบคุมใช้สะดวกหรือไม่ ปุ่มแบบกดและบิดแบบดั้งเดิมจะควบคุมได้ถนัดกว่าแบบแผงอิเล็กทรอนิกส์หรือทัชแพด

เครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้พลังงานจากมอเตอร์ ดังนั้นในอนาคตอาจจะต้องมีการเปลี่ยนอะไหล่ ส่วนที่จำเป็น เช่น ใบพัด วงแหวนซีล หรือโถปั่น ดังนั้นการเลือกซื้อจึงควรคำนึงถึงส่วนต่างๆเหล่านี้ด้วย

ทุกวันนี้คนเราเริ่มหันมารักสุขภาพกันมากยิ่งขึ้นแต่เมนูสุขภาพบางอย่างก็มีราคาค่อนข้างสูง คนส่วนใหญ่จึงหันมาปรุงเมนูเพื่อสุขภาพกันเอาเองเพื่อเป็นการประหยัดเงินค่าใช้จ่าย หากมีเครื่องปั่นซักเครื่องการเตรียมอาหารก็เป็นเรื่องที่ง่ายมากยิ่งขึ้นและรวดเร็วเพิ่มมากขึ้น ไม่ต้องมีนั่งเสียเวลาในการหั่นหรือเตรียมของอีกต่อไป ด้วยราคาที่ไม่แพงและยังสามารถใช้งานได้หลากหลายทั้งเตรียมส่วนผสมของอาหาร คลุกเคล้าอาหารให้เข้ากัน เพิ่มความละเอียดให้ส่วนผสมของอาหาร เป็นต้น

เมนูสุขภาพส่วนใหญ่จะเป็นเมนูที่เกี่ยวกับผักและผลไม้เป็นส่วนใหญ่จึงมีเครื่องปั่นแยกกากจำหน่ายอยู่ทั่วไปเพื่อใช้ทำน้ำผักและน้ำผลไม้แบบสด ๆ และแยกกากออกไปได้เลย หรือหากต้องการใช้งานในการเตรียมอาหารก็อาจจะเลือกเครื่องปั่นแบบธรรมดา แต่ถ้าอยากได้เมนูที่หลากหลายก็อาจจะเลือกเป็นแบบเครื่องปั่นน้ำผลไม้มาใช้งานก็ได้ ราคาของเครื่องเหล่านี้จะแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพราะจะมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักหลายพัน ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและขนาดรวมถึงรูปทรงของเครื่องปั่นแต่ละรุ่นด้วยเป็นหลัก เครื่องปั่นเหล่านี้ไม่เพียงแค่ใช้ในการเตรียมอาหารหรือทำน้ำผักผลไม้เท่านั้นแต่ยังสามารถใช้ทำอาหารเด็กเล็กและผู้สูงวัยได้อีกด้วย เพราะด้วยกำลังปั่นที่มีความเร็วค่อนข้างสูงบวกกับใบมีดที่มีความคมจึงสามารถทำให้อาหารหรือสิ่งต่าง ๆ ละเอียดลงได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ทุกวันนี้เครื่องเหล่านี้กลายเป็นส่วนสำคัญของครัวหลาย ๆ บ้านไปแล้ว ด้วยราคาที่ไม่แพงแต่มีคุณสมบัติในการใช้งานที่หลากหลายไม่ต้องสิ้นเปลืองเงินซื้อหาสิ่งของเพื่อเตรียมอาหารให้ยุ่งยากอีกต่อไป

การเลือกซื้อเครื่องปั่นควรเลือกที่เหมาะสมต่อการใช้งานเป็นหลักเพราะว่าบางรุ่นหรือบางเครื่องไม่สามารถใช้งานได้ตามความต้องการของครัวเรือนต่าง ๆ ได้ทั้งหมด ยกตัวอย่างเช่น อยากได้เครื่องที่เอาไว้สำหรับเตรียมอาหารเพื่อปรุงก็ต้องเป็นเครื่องสำหรับการเตรียมอาหารเท่านั้นหรือเป็นเครื่องที่มีหัวให้เปลี่ยนสำหรับเพื่อเตรียมอาหารเพราะขนาดหัวและใบมีดปั่นจะค่อยข้างแตกต่างกันพอสมควร แต่หากต้องการน้ำผักผลไม้แบบสด ๆ ก็ต้องเลือกแบบเครื่องแยกกากเพราะจะสามารถช่วยคั้นน้ำและแยกกากของผักและผลไม้ออกได้อย่างง่ายดายและได้น้ำผักผลไม้ที่สด ๆ คั้นออกมาเพื่อดื่มแบบไม่เสียรสชาติ แต่หากต้องการเมนูที่หลากหลายก็ควรเลือกเป็นเครื่องปั่นทรงสูงที่สามารถปั่นน้ำผักผลไม้หรือน้ำหวานต่าง ๆ ให้กลายเป็นเกล็ดหิมะเพิ่มความเย็นและหวานให้แก่เมนูทานเล่นได้เป็นอย่างดี และต้องตั้งงบประมาณในการเลือกซื้อให้แน่นอนเพราะว่าเครื่องปั่นแต่ละแบบจะมีหลายขนาดและหลากหลายคุณสมบัติที่ราคาแตกต่างกันออกไป