ราคา เตาอบไฟฟ้า

หลายๆ ท่านที่มีใจรักในการประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน ล้วนแล้วคงต้องมีอุปกรณ์ในที่ใช้การประกอบอาหารด้วยกันทั้งสิ้น สำหรับอุปกรณ์ที่จำเป็นในการประกอบอาหารแต่ละประเภทจะแตกต่างกันออกไปเช่น การประกอบอาหารคาวอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องมีคือ หม้อ กะทะ มีด เป็นต้น ส่วนในด้านการประกอบอาหารหวานหรือเบเกอรี่ อุปกรณ์ที่ใช้นั้นค่อนข้างมีราคาแพงและจุกจิกจำเป็นต้องมีอุปกรณ์อย่าง เครื่องปั่นผสมอาหารหรือตะกร้อมือ, เครื่องชั่งน้ำหนัก, ถ้วยตวงช้อนตวง, ที่ร่อนแป้ง และอื่นๆอีกมากมาย

แต่สิ่งที่มีความจำเป็นมากที่สุดในการทำเบเกอรี่คือ “เตาอบ” เพราะในการทำขนมประเภทเบเกอรี่ส่วนใหญ่จะใช้งานเตาอบในการอบขนมด้วยกันทั้ง นั้น และไม่ใช่เพียงแต่ใช้ในการประกอบอาหารหวานเท่านั้น เตาอบยังสามารถใช้ในการประกอบอาหารคาวได้อีกหลายชนิดเช่นกัน ซึ่งเตาอบสามารถแบ่งออกเป็นประเภทใหญ่ๆ ที่นิยมใช้ในปัจจุบันได้ 2 ประเภทคือ

1. เตาอบไฟฟ้า เตาอบที่ใช้การควบคุมการทำงานโดยใช้ไฟฟ้า ซึ่งจะมีทั้งระบบดิจิตอลและระบบอนาล็อก มีขดลวดทำความร้อนทั้งด้านบนและด้านล่าง ซึ่งจะมีปุ่มควบคุมการทำงานให้เตาอบสามารถใช้ได้ทั้งระบบที่ให้ความร้อนด้าน บนอย่างเดียว, ด้านล่างอย่างเดียว, ทั้งด้านบนและด้านล่างพร้อมกัน หรือสามารถเปิดพัดลมช่วยในการกระจายความร้อนด้วยก็ได้ และขนาดของเตาอบจะมีให้เลือกหลากหลายขนาด มีทั้งขนาดที่ใช้งานในครัวเรือน หรือขนาดที่สามารถใช้ในการประกอบอาชีพได้ ซึ่งในแต่ละรุ่นแต่ละยี่ห้อจะมีการใช้งานที่แตกต่างกันออกไป ควรศึกษาให้ดีก่อนตัดสินใจซื้อ ข้อดีของเตาอบระบบไฟฟ้าคือ สามารถตั้งอุณหภูมิในการควบคุมการอบได้

2. เตาอบแก๊ส เตาอบที่ให้ความร้อนด้วยเปลวไฟจากการจุดไฟด้วยแรงดันแก๊ส ซึ่งเตาอบแก๊สจำแนกได้เป็น 2 ชนิดคือ

- เตาอบที่มีระบบการทำงานด้วยแก๊สอย่างเดียว เป็นเตาอบที่ใช้พลังงานจากแก๊สมีท่อจ่ายหัวแก๊สคอยควบคุมเปลวไฟซึ่งเตาอบ แก๊สนั้นมีทั้งแบบเตาที่ใช้งานในครัวเรือนที่มีลักษณะด้านบนเป็นหัวแก๊สที่ สามารถใช้ทำอาหารได้ส่วนด้านล่างเป็นเตาอบได้ ส่วนอีกแบบเป็นเตาอบที่ใช้ในอุตสาหกรรมที่ส่วนใหญ่จะเห็นได้ตามร้านเบเกอรี่ เตาอบแบบนี้จะเป็นเตาอบแก๊สที่มีโครงสร้างทำจากเหล็ก และต้องมีความชำนาญในการใช้งานเพราะต้องปรับแรงดันแก๊สด้วยมือเนื่องจากมี ท่อจ่ายแก๊สหลายหัว หากต้องการอุณภูมิมากหรือน้อยเพียงใดผู้ใช้ต้องเป็นคนปรับเองตามต้องการ

- เตาอบที่มีระบบการทำงานด้วยแก๊สควบคุมได้ด้วยไฟฟ้า ซึ่งเป็นเตาอบที่นิยมใช้ในปัจจุบันเพราะเป็นการนำเอาข้อดีของระบบแก๊สมารวม กับระบบไฟฟ้า เป็นเตาอบที่ใช้พลังงานจากแก๊สในการทำความร้อนแต่มีการนำเอาระบบไฟฟ้าเข้ามา เพื่อช่วยควบคุมอุณหภูมิของเตาอบให้เสถียรมากขึ้นและยังช่วยลดจำนวนท่อจ่าย แก๊สลงแต่สามารถให้ความร้อนได้เท่าเดิม จึงทำให้เตาอบแบบนี้สะดวกในการใช้งานเหมือนระบบไฟฟ้า แต่ประหยัดพลังงานเหมือนระบบแก๊ส แต่ราคาจะค่อนข้างสูงกว่าเตาอบชนิดอื่นๆ

หลักในการเลือกซื้อเตาอบ ควรดูจากความจำเป็นในการใช้งานว่าต้องการใช้งานในลักษณะใดเป็นสำคัญ ควรเลือกเตาอบที่พอเหมาะกับการใช้งาน เช่น หากต้องการใช้งานในครัวเรือน ควรเลือกซื้อเตาอบที่สามารถใช้แค่ในครัวเรือนได้ไม่จำเป็นต้องซื้อเตาอบที่ มีขนาดใหญ่เพราะทำให้กินความจำเป็นและเปลืองพื้นที่ในการติดตั้ง หรือหากต้องการใช้งานงานอุตสาหกรรมก็ควรเลือกซื้อเตาอบที่สามารถอบได้เป็น จำนวนมากในแต่ละครั้ง ไม่ใช่ซื้อเตาอบขนาดเล็กไปเพราะจำทำให้เสียเวลาในการทำงาน

ส่วนในการเลือกฟังก์ชั่นการทำงานของเตาอบ หากเป็นเตาอบไฟฟ้าที่ดีควรจะมีการทำงานที่สามารถแยกอบไฟบนอย่างเดียว ไฟล่างอย่างเดียว หรือไฟบนและไฟล่างพร้อมกันได้ ยิ่งมีพัดลมกระจายความร้อนด้วยยิ่งดี เพราะขนมบางชนิดจำเป็นต้องมีพัดลมช่วยกระจายความร้อนเพื่อให้ขนมที่อบออกมา สวยงามน่ารับประทาน ส่วนเตาแก๊สควรเลือกแบบที่สามารถปรับระดับไฟด้านบนกับด้านล่างที่แยกออกจาก กันได้ ซึ่งทั้งสองชนิดควรจะมีระบบการใช้งานที่ง่าย และไม่ยุ่งยากซับซ้อน ผลิตจากวัสดุที่ได้มาตราฐาน มีสายดินและมีระบบป้องกันอันตราย และที่สำคัญควรมีใบรับประกันสินค้า และควรเลือกซื้อจากผู้ผลิตและตัวแทนจำหน่ายที่มีช่างซ่อมบำรุงได้สะดวก

ในสมัยนี้แม่บ้านยุคใหม่ ไม่ว่าอะไรจะเน้นที่ความสะดวกและความเร็วทั้งนั้นเพื่อเป็นการประหยัดเวลา และมีเวลาในการทำอย่างอื่นเพิ่มขึ้น ในการทำอาหารก็เช่นกัน หากมองย้อนไปในสมัยก่อนที่ถ้าต้องทำกับข้าว อุปกรณ์ที่เราใช้นั้นต้องเป็นฟืน หม้อดิน ซึ่งค่อนข้างใช้เวลาในการเตรียมพร้อมนานขึ้น และการใช้อุปกรณ์เหล่านั้นทำให้มีอาหารออกมาไม่มีความหลากหลาย ทำได้เพียงแค่ ผัด ทอด นึ่งย่าง แต่มาในสมัยนี้ที่มีการพัฒนารูปแบบการทำอาหารที่มีการเปลี่ยนไป มีการอบอาหารเพิ่มขึ้นมา ซึ่งวันนี้เราจะมาพูดถึงเตาอบไฟฟ้ากัน มาเปลี่ยนรูปแบบการทำอาหารให้ง่ายและอร่อยมากขึ้น

เตาอบนั้นมีสองประเภท คือประเภทที่ใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลงและอีกประเภทคือแบบไฟฟ้า ซึ่งทั้งสองแบบมีความต่างกันที่ว่า แบบที่เป็นเตาแก๊สนั้นจะมีขนาดใหญ่ และใช้ในการทำอาหารจำนวนมาก แต่แบบไฟฟ้านั้นมีให้เลือกหลายขนาด สามารถใช้ได้ทั้งครอบครัวเล็กและใหญ่ ซึ่งเรามีวิธีการเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้าง่าย ๆ ดังต่อไปนี้

1.การเลือกซื้อตามขนาดของครอบครัว หากเป็นครอบคนรัวใหญ่ ก็อาจจะใช้เตาที่ใหญ่ เพราะสามารถปรุงอาหารในปริมาณที่มากได้

2.ระบบการทำงาน ควรเลือกระบบที่เราสามารถเข้าใจได้ง่าย ซึ่งในสมัยนี้ระบบการทำงานของเตาไฟฟ้าถูกผลิตออกมามากมาย ไม่ว่าจะเป็นระบบแบบสัมผัสได้ แบบตั้งเวลาได้ ปรับอุณหภูมิได้ สามารถช่วยให้การทำอาหารของคุณง่ายขึ้น โดยที่ไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้

3.เป็นเตาอบที่ผลิตออกมาแบบได้มาตรฐาน คือเรื่องของอุณหภูมิ ความเร็วในการอุ่นเครื่อง ความเสถียรของอุณหภูมิ และที่สำคัญวัสดุที่นำมาใช้ในการอบไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้

4.มีการติดตั้งสายดินให้กับเตาอบไฟฟ้า เพื่อป้องกันปัญหาไฟรั่ว

5.มีการรับประกันสินค้าที่ดี เรื่องนี้เป็นสิ่งที่สำคัญก่อนการตัดสินใจซื้อเตาอบไฟฟ้า เพราะหากซื้อมาแล้วเครื่องเกิดมีปัญหา เราสามารถนำไปเคลม หรือซ่อมได้

ในการเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้านั้นในปัจจุบันเราจะเห็นได้ว่า มีหลายช่องทางไม่ว่าจะไปเลือกซื้อตามร้านเครื่องใช้ไฟฟ้า ซึ่งจะมีข้อดีอยู่มีพนักงานมาคอยให้คำแนะในการใช้เตาอบ หรือจะเป็นการสั่งซื้อสินค้าผ่านทางเว็บไซด์ ซึ่งแต่ละเว็บไซต์จะมีผู้ที่ซื้อสินค้าไปแล้วกลับมาบอกถึงข้อดีข้อเสีย เพื่อช่วยในการตัดสินใจซื้อของเรานั่นเอง

การมีเตาอบไฟฟ้ามาใช้ในบ้านนั้นถือว่าเพิ่มความสะดวกในบ้านได้มากยิ่งขึ้น ซึ่งเตาอบไฟฟ้าที่เราเห็นกันนั้นมีความสามารถในการทำอาหารหลายอย่างเช่น อบ ย่าง และสามารถทำขนมได้ เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมถึงมีผู้สนใจเลือกเตาอบไฟฟ้ามาใช้ในการปรุงอาหาร